Herreminjee så gott!
Hörni igår lagade jag lite söndagsmiddag här hemma. Körde lite freestyle och lyckades bara så himla bra. Wow vad gott det blev alltså! Kycklinfilé i baconsås var verkligen något utöver det vanliga. Himmelskt gott verkligen och något som jag definitivt kommer laga många gånger till. Det här är en perfekt rätt att bjuda på också, bara en härlig grönsallad till och så kan man servera någon god potatisrätt. Jag har några ideer på vad det skulle kunna vara, kika nedan. Kan starkt rekommendera er att laga Kycklingfile med baconsås, himmelskt gott!
Missa inte: Mina 40 mest populära recept på hela sidan (<klicka)
Kika på dessa 7 oemotståndliga potatisrätter
Baconsåsen år såååå god. Den är lika god till någon kötträtt också, passar perfekt till Fläskytterfile eller Fläskfile också! Jag har en lista med mina populäraste kötträtter, kika gärna på den om du vill och få massa inspiration.
Mina 20 populäraste kötträtter (<klicka)
KYCKLINGFILÉ MED BACONSÅS 5 port.
4 kycklingfiléer
200 g bacon
2 tsk dijonsenap
4 dl créme fraiche
2 dl riven ost
1 tsk salt
3 krm vitpeppar
Gör såhär:
1) Lägg de tinade/färska kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Salta och peppra med 1/2 tsk salt och 1 krm vitpeppar. Ställ lång ned i ugnen på 225 grader.
2) Under tiden som kycklingen är i ugnen kan du skära bacon i småbitar och steka den. Den ska vara väl stekt, dock inte knaperstekt.
3) Blanda créme fraiche, dijonsenap, riven ost, resten av kryddorna och det stekta baconet.
4) Ta ut kycklingen ur ugnen efter ca 20 min. Häll på såsen och låt stå i ugnen i ca 15 min till.
Servera med klyftpotatis och grönsallad. Såååå gott! Alla tyckte det var supergott här hemma!
Mer inspo:
Kycklinggryta med soltorkade tomater och parmesan
Nedan får du flera smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
För att hitta alla kategorier klicka HÄR
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR (<klicka)
Kram Nina
Är nyfiken på din dressing till grönsallad!
Denna blev populär här hemma, baconsåsen var såå god.
Kul att ni gillar! Så kul att höra.
Åååhh va bra Nina!!!Denna rätt ska jag använda när jag ska ha gäster om ngn vecka!!Funkar lika bra till barn antar jag?Kram
Alla mina ungar älskar det så absolut!
Den var kanon gjorde den igår den rekomenderas
Kul och höra! Roligt att ni gillade den.
Denna var supergod gjorde den med fläskytterfilé. Kommer att göra den igen.
Kul att du gillade!
Perfekt! Jag som letade efter ett kyckling/bacon recept tills idag 🙂
Vad är det för dressing du har till grönsalladen?
Det är en dressing på olivolja, balsamvinäger, lite dijonsenap, salt och svartpeppar. Så god!
Det blev verkligen supergott, har rekommenderat mina vänner den här rätten. Tack för alla goda recept!
Hej!
Ser så gott ut! Vad ska man ha för typ av ost? En neutral?
Jag körde prästost. 👍🏼
Prova den här och det var super gott! Har ett tips på en liknande rätt som jag gjort i många år!
4 port
700g kycklingbröst
3 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl lagrad riven ost, tex prästost
4 dl creme fraiche
1 hönsbuljongstärning
Gör så här:
Tina kycklingbrösten. Sätt ugnen på 200°C. lägg kycklingbrösten på ett ugnssäkert fat. Pressa över vitlöken. Salta och peppra. Blanda ost och creme fraiche. Smula i buljongtärningen. Häll alltsammans över kycklingbrösten. Stek i ugnen ca 30 min
Gott! 👍🏼 Tack! ❤️
Tager vad man haver
Använde fläskfilé istället för kyckling som jag förstekte .
Sen hade jag även skivade tomater i. Och i såsen hällde jag i lite kalvfond.
Blev riktigt gott
MUMS! 👌🏻👌🏻👌🏻
Hej skär du fileerna ngt el ska dom vara hela? 🙂
Blir inte kycklingen väldigt torr om den ska stå inne i 35 minuter? Jag brukar köra kycklingfiléer i 20 min i ugn. Tänkte pröva detta i dag så vill först kolla.
Den kokar ju liksom i såsen så nej inte alls faktiskt. 🤩
Väldigt god rätt!
😍😍😍
Såsens sammansättning i fläskfilé med baconsås är oemotståndlig.
😍😍😍 Härligt att höra!