Dags för veckomatsedel igen, sorry för den haltat. Dock så vet du som följt denna blogg en längre tid att den ju finns i flera flera upplagor som man bara kan gå tillbaka till. Här har du nu en färdig veckomatsedel för vecka 10 med enkla, goda middagar som hela familjen gillar! Jag har satt ihop en varierad meny med allt från indisk gryta till krämig gratäng och klassisk stroganoff…..plus en fräsch dessert till helgen. Som en föraning om påsken.
Perfekt för dig som vill planera veckan, spara pengar och slippa den där eviga frågan: ”Vad ska vi äta?”
👇 Här kommer veckans meny.
Måndag – Indisk halloumigryta
En smakrik och värmande gryta som är perfekt som vegetarisk start på veckan.
En liten uppdatering angående vår helg kommer här. Ja jag skrev ju att det skulle vara kalas för min pappa i helgen, haha…. Jag var bara en vecka för tidig. Ringde mamma och skulle kolla tiden, tyckte det var lite konstigt att hon inte hade ringt mig om tiden.
”När ska vi komma på pappas kalas idag?” frågade jag.
”Kalaset är inte idag även om man alltid får komma” svarade mamma, ”det är nästa helg”. Haha…. Noll koll!
Så gårdagen blev såååå lugn. Vi var ner till Milo fotbollsträning en snabbis.
Jag sköter Milos lags Instagram så vi brukar åka ned lite då och då varje vecka för att filma och göra content till deras sida.
Efter det blev vi hemma bara, kollade film. Åt god laxlunch med min vitlökssås. Laxen kryddades med salt, svartpeppar, vitlökspulver och sweet chili krydda, sen in i airfyer från helt fryst på 200 grader i ca 16-17 min. Blev perfekt! Vitkökssåsen till alltså. Den måste du testa, den är föööör god! Sen åt vi Tonys hemgjorda potatismos till, inget slår den! Vill du ha recept?
Apropå fotboll, om du som jag är fotbollsförälder så vet du säkert allt om fotbollsskor som luktar kattpiss. Haha, det var länge som jag trodde vår katt kissade i Milos fotbollsskor, men ve & fasa när jag upptäckte att dom luktar så av svett, fukt, fotbollsplansdamm, m.m…. Så jag har en spray som jag sprejar som vi sköter hans fotbollsskor med. Nu ska du få världens bästa spray och tips.
Såhär håller du fotbollsskor fräscha:
Fotbollsspray:
• 1 del ättika 12%
• 1 del vatten
• 5 droppar diskmedel
Blanda allt i en sprayflaska.
1) Efter varje träning så tar du ur sulorna.
2) Spraya sulorna så de badar i fotbollssprayen. Låt stå ca 5 minuter.
3) Spraya inuti skorna och torka av med hushållspapper. Torka sedan av sulorna också.
4) Sulorna på elementet för torkning. Sedan sätter jag in skotorken i fotbollsskorna och låter den stå så tills de torkat.
Inte en enda äcklig doft! Woooow…. Alltså lyx!
Sedan gäller det att vara konsekvent, och vet du…. Milo har haft sina fotbollsskor nu i säkert 8 månader. (Han köpte nya häromdagen). Och dom luktar ingenting som är äckligt eller ofräscht. Heeeeeelt sjukt!
Den 👉 HÄR skotorken har vi, kostar typ ingenting och är grymt bra! Vi har haft den i flera år…. Snacka om prisvärd.
Dom gamla vi lyckats hålla liv i hela 8 månader. Men som du ser så har en dobb lossnat under. De används extremt mycket. 4-6 dagar per vecka med ibland fler pass på en dag då han går fotbollsinriktning även i skolan, och detta på underlag som är slitsamt för fotbollsskor.
De nya skönheterna som luftats bara ett par ggr. Snart är dom också slitna. Haha, man skulle ha blivit fotbollssko-tillverkare. 😉
I fredags efter Milos praktik fick vi faktiskt med honom för att fredagsmyshandla lite. Det hör inte till vanligheterna ska sägas.
Lite av det som inhandlades. Min favorit just nu är MINO:s läsk med svartvinbärssmak bl a. Den är såååå god! Du hittar den 👉HÄR. Den är min absoluta favorit.
Det blev också en rosbukett, den har såhär 2 dagar senare börjat sloka. Skittråkigt. Men det är så olika det där, ibland håller de 3 veckor, ibland en dag. Har du tips på vad man ska leta efter, kanske finns det några små knep att titta efter när det kommer till rosor och hållbarhet.
Men dom var väldigt fina precis när jag la dom i vatten. Visst!
Det var ju typ varmt i fredags om man jämför med hur det varit. Så jag gick utan kappa från bilen, haha…. Vad gör man inte för vårkänsla! Mina röda byxor hittar du 👉HÄR. Det är 25% på allt nu, så passa på!
På fredagskvällen åt vi min 👉 Smördegspizza, tyvärr så fanns inte glutenfri smördeg på ICA så jag tog faktiskt tortillabröd OAT som blev hur bra som helst också. Dom tortillabröden måste du testa! Dom är inte kliniskt rena från gluten men de innehåller inget vetemjöl.
Jaha! Nu ska jag ta tag i den här dagen. I eftermiddag åker vi till Sthlm på match. Fram tills dess ska jag hinna med ett besök på Rusta och börja vår lilla minirenovering av hallen. Här inne ska du få recept, och den där listan som skulle kommit i fredags kommer i veckan….. du vet, ”det här lagar jag när jag inte orkar & hinner” listan.
Men håll utkik här inne! 🩷
Klicka gärna i gilla (hjärtat) här nedan om du gillar den här typen av inlägg. Om du inte ser hjärtat, klicka på rubriken högst upp så dyker den upp.
🤎 Följ mig för mer inspiration
Då hänger du med i allt som händer i mina kanaler.
Där delar jag dagliga recept, tips, vardag och massor av inspiration.
Hej min vän! Det är Freeeeedag, och hur lycklig kan man bli av det? Så pepp! Älskar verkligen fredagar.
Jag har i några dagar tampats med min nervsmärta, jag skriver ju typ aldrig om den numera….. känns både uttjatat och negativt, men ändå finns det några av er som bryr sig och faktiskt genuint undrar hur det går med det? Så gulligt egentligen. I 3,5 år har den varit en del av mitt liv, mitt pannben har fått ”tjocka” på sig kan man säga, för att leva med kronisk smärta är något jag verkligen fått lära mig. Det gick ju så bra med promenaderna i 2 månader, men sen blev det ett litet bakslag. MEN, det kan vara så att vi nu funnit svaret på varför det inte vill släppa, det återstår att se effekten av det….. men för att inte tråka ut er denna fredag så kan jag prata om det en annan dag. ❤️
Igår hade vi båda möten i Sthlm, vi har ju den stora fördelen med våra arbeten att kunna planera våra veckor. Så är det möten i storstan försöker vi tajma så båda kör samma dag. Mer lönsamt också.
Jag startade dock min morgon med att jobba ikapp på Starbucks. Älskar att proppa i hörlurarna, lyssna på lugn musik och bara kötta på. Har fler recept och annat kul inplanerade nu för bloggen som du ska få ta del av framöver.
Sedan var det dags för möte för min del, och efter det var jag hungrig som en varg. Jag har blivit så extremt hungrig nu i klimakteriet. Haha…. Säg något som inte är ett klimakteriesymtom numera. 😂 Men blev tyvärr besviken på min mat, jag som satt hela mötet och hörde min mage kurra högljutt (varför är det pinsamt förresten haha….). Jag åt kyckling Korma på en indisk restaurang som smakade ingenting. Riset smakade papper och kycklingen kändes noll kryddad. När man äter en lunch ute vill man gärna det ska vara värt det, det var det inte igår.
Kan ha varit därför som jag kände att ”Nej Camilla Hamid – nu får du göra den här lunchen liten bättre”. Haha….😂 Vi besökte Sweets by Camilla på Mall of Scandinavia och blev så frestade av hennes semmelkladdkakor i montern.
Morotskakorna såg magiska utKärleksmumscookieSemmelkladdkaka Semmelkladdkaka
Det finns ju minst sagt mycket smarrigt att välja på hos Camilla. Vi delade på den en semmelkladdkaka och det var alldeles perfekt lagom, mumsigt värre!
Äntligen lite nöjd och belåten! Hade hela outfiten från Lindex på mig. Du vet väl att det är hela 25% rabatt på allt just nu. Jag köpte koftan häromdagen och det är nog en av de skönaste koftor jag haft, har en i rosa också. Älskar den! Så tips tips! Byxorna ska vi inte ens prata om, de skönaste svarta kostymbyxorna. Rejält material som nästan känns lite stretch. Önskar så att det kommer i fler färger. De jag länkat till är den kortare modellen, finns i längre också. Älskar när det finns 2 byxlängder.
Förresten, blev du lite frestad nu så kan jag tipsa om mina 2 semmelkakor som jag brukar göra här hemma som alltid fått toppbetyg av familjen.
👉 Snabba semmelkakan – den här har blivit såååå populär på min Facebooksida.
Efter fikat så var det dags att åka hemåt, längtade hem till min ir-madrass som jag alltid slänger över soffryggen och så upp med benen över. Så behagligt och ligga så, man känner verkligen hur hela nervsystemet liksom landar. Något jag alltid gör efter en dag ute på vift, tips tips!
🤎 Värme, lugn & återhämtning med TrendRehab
Det här är på riktigt en av de bästa investeringarna jag gjort för återhämtning, värme och lugn i kroppen.
Gäller på ett köp. Passa på idag om du haft något i kundkorgen 🤎
Jaha, och idag då? En ny hel fredag framför oss. Det blir till att åka och fredagshandla. En fredagsbukett också kanske med tanke på att min förlovningsbukett nu gett efter. Otroligt att den hållit i över 2 veckor. Har dock noll aning om vad vi ska äta, förra fredagen åt vi Fläskytterfilé i sockerkaksform – det blev en hit, testade att göra den i airfryer och det blev såååå himla bra! 160 grader i ca 1 timme. Kanske att jag vill göra samma i helgen men jag tänkte göra en kycklingvariant av den istället. Blev FÖR bra i airfryer så vill testa med kyckling också.
Vad ska ni äta?
Annars så bjuder helgen på kalas för min pappa på lördag, han fyller 75. Sen har Milo match på Söndag, får se hur det går med tanke på att han har lite känningar i en höft/ljumske. Jobbigt ställe att ha känningar på för de brukar gå upp hela tiden. Jag viger lite av mitt liv åt att tänka rätt kosttillskott, ir-madrass och protein/collagen nu för hans del så det läker så fort som möjligt. Det är krävande att vara mamma till en hårt satsande fotbollsspelare. 😂
Berätta gärna om du också gillar dessa ”berätta från livet” inslag här på bloggen.
Önskar dig en riktigt skön fredag & helg. Vi hörs snart igen! Har en alldeles speciell Fredagslista åt dig – kan skvallra om att det är en lista på följande: ”Det här äter jag när jag egentligen inte orkar”. Extremt användbar om jag får säga det själv. Imorgon ska du få se vad mer jag köpte på Lindex, spännande färg på ett par byxor, ska nog ha på mig dem idag. ❤️
🤎 Följ mig för mer inspiration
Då missar du inte allt som händer i mina kanaler.
Där delar jag dagliga recept, tips, vardag och massor av inspiration.
Klicka på ikonerna här nedan så kommer du till mina respektive kanaler.
Halloj i stugorna! Tänkte kicka igång denna torsdagen med ett blåbärsmuffins recept som jag gör i airfryer och så ska du få lite REA-tips också. Letar du efter saftiga blåbärsmuffins som är enkla att baka och blir perfekt fluffiga varje gång? Här hittar du ett recept som fungerar både i ugn och airfryer. Då har du hittat rätt. De här muffinsen bakas med både vetemjöl och potatismjöl för extra mjuk konsistens…. och så en nypa kardemumma som lyfter smaken tillsammans med de syrliga blåbären.
Oavsett om du vill baka klassiska blåbärsmuffins i ugn eller snabba blåbärsmuffins i airfryer, får du här temperatur, gräddningstid och tips för bästa resultat. Perfekta till fika, kalas eller när du bara vill baka något snabbt och gott. Dessa svänger du verkligen ihop i ett nafs.
Blåbärsmuffins med mandelmassa
Hur många muffins blir det?
Smeten räcker till:
🧁 9 stora muffins (amerikansk storlek) eller
🧁 12 normalstora muffins
Det beror lite på hur mycket du fyller formarna, men 12 stycken i vanlig muffinsplåt är absolut rimligt.
Sätt ugnen på 200 grader (eller förbered airfryer på 160–170 grader).
Vispa ägg och socker ljust och fluffigt. Om du inte orkar med visp så kan du bara blanda samman äggen och sockret4, då får du en aningens kompaktare muffins.
Blanda alla torra ingredienser i en separat skål. Strö ocksåni lite i formarna.
Vänd ner det torra i smeten.
Tillsätt mjölk och smält smör. Rör försiktigt.
Fördela smeten i formar (ca ¾ fulla).
Riv mandelmassa över varje muffins och tryck till den lätt i smeten.
Fördela blåbär ovanpå och tryck ner dem lätt.
Gräddning i ugn:
200 grader, ca 12–15 minuter.
Gräddning i airfryer:
160–170 grader, ca 10–14 minuter. Håll koll sista minuterna.
Tips för extra saftiga blåbärsmuffins med mandelmassa
Tryck ner mandelmassan lite så den inte bara ligger ovanpå, då blir den mjukt karamelliserad istället för torr.
Vill du ha ännu mer mandelsmak? Riv ner lite i själva smeten också.
Använd frysta blåbär direkt från frysen för bäst resultat.
Rosa & blått tema – upp till 50 % rabatt 💗💙
Nej men ska vi köra lite rosa/blå tema. Typ matcha bakningen med kläderna, haha…. nej men just nu är det upp till 50 % rabatt. Finns massor med fint, jag låg typ halva natten och fyllde varukorgen. SÅ mycket fint…. jag beställde jag vet inte hur många toppar på under 300 kr st. Jag har en rabattkod till dig som du bara måste använda, NINAFEB26, den ger dig 33% på dyraste varan och 5% extra på redan nedsatta varor. Så passa på för tusan!
Jag satte ihop två collage med lite vårkänsla. Ja, gud vi måste få börja tänka vår….snart är det mars, då brukar takdroppet börja på allvar. Hur mycket ser man inte fram emot det? Maaassor om du frågar mig.
💗 Outfit 1 – Rosa
Loafer i slip on-modell med dekorativt spänne och mjuk innersula. Perfekta när man vill vara chic men bekväm. Så snygga! 👉 Skor HÄR
Smal passform med dold resår bak i midjan (älskar det!). 👉Byxor HÄR
Väska. Öppet huvudfack, justerbar axelrem och liten kuvertväska inuti. 39 x 24 cm…..perfekt vardagsstorlek. 👉 Väska HÄR
Zebramönstrad jeansjacka. Så cool över en enkel topp, tänk att den ska sitta stort och pösigt. Så snyggt, ger direkt attityd till hela looken. 👉 Jeansjacka HÄR
💙 Outfit 2 – Blå toner
Blus med volang. V-ringning och romantisk känsla, jättefin till jeans eller jeanskjol som jag visar här på bilden. 👉 Blus HÄR
Jeanskjol i emficksmodell, slits nedtill fram, så snygg detalj 👉 Kjol HÄR
Vita sneakers. Har dessa själv och de är superbekväma. Dämpande och sköna hela dagen. 👉 Sneakers HÄR
Flätad väska. Perfekt vår- och sommarväska i pappersstrå med textilfoder. 👉 Väska HÄR
Lång vårkappa, med knytskärp och stor krage…. älskar den siluetten. 👉 Kappa HÄR
Alltså. Blåbär, kardemumma och mandelmassa? Det är som att de tre bestämde sig för att bli bästisar och aldrig mer skiljas åt. Haha… i alla fall känns det så när man äter dom. Den där söta mandelmassan, saftiga blåbär som nästan smälter och en mjuk, fluffig kaka under… jag kan typ inte sluta äta dem när de är ljumna.
Och att göra dem i airfryer? Game changer. Inget väntande, inget krångel, bara pang in och sen står man där med ett kök som doftar bageri. Baka dem. Gör det bara. Och ät minst en när den fortfarande är varm…. med kaffe, mjölk eller rakt upp och ner över diskbänken (inga dömanden här 😌).
Berätta sen hur många som faktiskt blev kvar efter första plåten…här var nog hälften redan borta. 😉
Så när jag gjorde det här samarbetet med Sweed valde jag att visa det på mitt sätt, med en halva-ansiktet-look. Ena sidan helt osminkad, andra sidan med bas och glow. Och ja… skillnaden talar väl för sig själv.
Halva ansiktet fixat
Det jag gillar med Sweed är att produkterna känns moderna, rena och genomtänkta. Det är glow…. men inte glitter. Man vill ju inte se ut som en julgran i ansiktet när man vill ha glow. Täckning…. men fortfarande hud som syns. Perfekt i min ålder.
Här är produkterna jag använde! 👇
Peptide Ice Lift & Firm Hydra Gel Eye Patches
Dessa ögonpatches är perfekta när man vill se piggare ut direkt. På riktigt, det ger verkligen en sån effekt. Slätar ur, får ned puffighet. De kyler, återfuktar och ger ett fräschare intryck under ögonen på bara några minuter. Jag älskar att använda dem i min morgonrutin när huden känns lite trött eller svullen. Just nu varje morgon, känt mig såå glåmig.
Formulan innehåller bland annat peptider, hyaluronsyra och koffein som hjälper till att återfukta, ge spänst och minska intrycket av trötthet. De känns svala och sköna på huden och ger en riktigt fin bas innan makeup. Så tips! Använd alltid innan makeup.
✨ Miracle Powder – Golden Medium
Det här är min personliga favorit hos Sweed, använt i flera år. Formulan är dessutom fri från talk och parfym, vilket gör att den känns lätt och snäll mot huden samtidigt som den ger ett jämnt, glowigt resultat.
Miracle Powder heter den, jag använder nyansen Golden Medium.
Den ger:
• Glow
• Täckning
• En jämnare hudton
• Utan att bli kakigt
Det är verkligen ett mineralpuder som ser ut som hud. Perfekt när man vill se pigg ut utan att lägga en tung bas, och den täcker rödhet, blemmor och annat i ansiktet som man kanske vill täcka.
☀️ Bronzing Powder – Tan
Den här ger en mjuk, solkysst värme. Jag älskar att den har en soft-focus-effekt och inte innehåller glitter. Mina kinder blir som efter en sommardag. Bronzern är fri från talk, parabener och D5.
Nyansen jag använde är Tan. Den är byggbar, vilket jag tycker är viktigt man kan hålla det naturligt eller bygga upp mer djup.
Eyelash Growth Serum
Det här är Sweeds bästsäljande fransserum. Det är prostaglandinfritt och ger längre och fylligare fransar på cirka 4 veckor. Det innehåller en kombination av peptider och vitaminer som är framtagna för att stärka fransarna och ge mer fyllighet och längd över tid.
Jag använde den här förut och jisses vilken skillnad det blev, jag som använder lösfransar ofta hfår ju inte direkt bättre fransar av det. Så nu har jag börjat en kur igen. Tänk, i slutet på mars har man längre, mörkare och fylligare fransar.
Man applicerar det längs fransraden, precis som en eyeliner. Jag har på den innan jag sminkar min och innan jag lägger mig – missar ibland men ska verkligen försöka vara effektiv med den nu. Så spännande!
☁️ Cloud Mascara
Cloud Mascara ger:
• Maximal längd
• Volym
• Separation
Och den smular inte… vilket är A och O för mig. Borsten är konformad och separerar fransarna från rot till topp. Sen är det inte borste utan piggar som jag kallar dem! Bästa! Du kan ha på rejält och många lager, ändå separerar den jättebra.
Formulan är berikad med B-vitamin och är utvecklad för att ge både volym och längd samtidigt som den sitter på plats hela dagen utan att smula eller kladda som sagt.
💋 Lip Liner & Le Lipstick
Jag avslutade looken med Sweeds läppenna och Le Lipstick.
Lip Linern är:
• Mjuk
• Högpigmenterad
• Håller länge (upp till 6!! timmar)
Le Lipstick ger:
• Återfuktande känsla
• Fin lyster
• En lätt plump-effekt
Perfekt för en glowig men ändå definierad look. Äääälskar färgerna ”Barely there” på läppennan och ”Nude Pink” på läppstiftet. Hudfärgat och så snyggt!
Formulan är clean och vegansk med mjukgörande och näringsgivande ingredienser som ger både lyster och en behagligt återfuktande känsla på läpparna. ÄLSKAR!
Före & Efter – Min ärliga känsla
Jag tycker att den stora skillnaden ligger i hur huden ser ut. Den ser jämnare ut, men fortfarande levande. Det är det jag alltid letar efter i smink att det förstärker, inte maskerar. Och detta är verkligen en Quick-fix. Det tog 5 minuter med hela looken.
Och ja, jag älskar full glam. Men ibland vill man bara se lite piggare ut. Sådär när man bara sveper på sig ett ansikte för att se piggare & fräschare ut.
