Gott & Enkelt!
Till Fredagsmyset igår var vi svinhungriga hela högen här hemma, vi blev sena hem och för att laga något riktigt snabbt men ändå gott så svängde jag ihop världens snabbaste enchiladas med kyckling. Detta blev riktigt gott alltså, alla mumsade i sig för glatta livet. Dessa enchiladas tar verkligen ingen tid att göra och när så enkla att svänga ihop så vem som helst kan göra det. Du måste testa, smarrigt värre!
Enchiladas kan fyllas med mycket gott. I dessa är det kyckling, barbecuesås, tacosås och ost. Du kan också ta tacoköttfärs och göra likadant. Jag tycker dock det är gott att variera lite och ta lite kyckling eller kycklingfärs emellanåt. Jag serverar den till grönsaker man gillar och en klick creme fraiche med lite ringlad honung över. Det blir sååå sååå gott!
Missa inte: Mina 40 mest populära och godaste (<klicka) recept
Tallrik HÄR (<klicka) Kampanj på massor med fint från Rörstrands serie Mon Amie just nu, kika HÄR (<klicka). Jag verkligen älskar den serien! Blir alltid glad när jag dukar med dessa tallrikar.
Missa inte: Mina 10 populäraste/godaste kycklingrätter (<klicka)
Enchiladas med kyckling, 6 st
6 tortillabröd
400 g färdigstekt skivad kycklingfile (tips: köp färdig)
1 dl barbecuesås (vilken sort som helst)
1 burk (230 g) tacosås medium
200 g riven ost
Gör såhär:
1. Börja med att ha på barbecuesås, sedan några skivor kycklingfilé, riven ost och toppa med tacosås.
2. Rulla ihop och lägg i en form, ha gärna i lite bakplåtspapper i botten. Klicka på lite tacosås över och strö sedan över riven ost.
3. Ställ i ugnen på 225 grader i ca 20-25 minuter eller tills osten smält ordentligt.
Missa inte: Mina 40 bästa och populäraste recept (<klicka) på sidan.
Nedan får du några smakprov till av vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:
För att hitta alla kategorier klicka HÄR
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i timmen upp under inlägget
