Kanelbullekladdkaka

Snart är det dags!

Kanelbullens dag står för dörren hörni, snart snart är det dags. Faktiskt redan på Onsdag. Ska du äta kanelbullar? Det kommer vi garanterat att göra, tänkte baka i helgen. En annan härlig kaka att prova är kanelbullekladdkaka, vill du inte baka bullarna uppepå kan du hoppa det. Men jag brukar baka kanelbullar och spara en del och sen göra en kanelbullekladdkaka när jag ändå är igång. Den blir bra härlig med de små miniatyrbullarna uppepå, gräddade dem i såna lite större småkaksformar. Testa att baka denna kanelbullekladdkaka, den är sååå god!

Tipsar om att kika på mina 40 mest populära recept (<klicka)

Kolla vad trevligt det ser ut med massa små kanelbullar uppepå, den här kakan kan jag lova gjorde fullständig succé när jag bjöd på den.

Tipsar om några riktigt roliga recept som har en twist av kanelbulle, klicka på länkarna nedan för recept.

• Kanelbullescones (succé på frukostbordet)

• Kanelbullekaka på 2 minuter (perfekt när suget sätter in)

• Kanelbullar på stormkök (typ godast i världen)

• Havrebollar med kanelbullesmak

Kanelbullekladdkaka, ca 8 bitar

Missa inte den godaste av rulltårtor, KANELBULLERULLTÅRTA (<klicka)

3 ägg
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kanel
2,5 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 krm salt

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader. Lägg i bakplåtspapper i botten av en springform med avtagbara kanter på ca 24 cm.

2) Smält smöret och låt svalna något.

3) Rör ihop ägg och socker, du får inte vispa utan bara rör ihop det då det inte får komma in så mycket luft i kakan.

4) Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten med en slickepott, rör till sist i smöret.

5) Häll i smeten i springformen. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, den ska fortfarande vara lite kladdig invändigt.

6) Pensla kakan med lite sirapsvatten (blanda en del sirap och tre delar vatten typ) när den svalnat något. Placera de små bullarna (utan papper) på kakan. Tryck i dom lite. Pudra sedan florsocker längst ut på kanten. ÄT & NJUT!