Min godaste köttfärssås

Kickar igång denna dag med att tipsa om min köttfärssås. Hela min familj har cravings på denna ganska så ofta och alla är rörande överens om att jag gör den godaste köttfärssåsen. Gissar att det låter så i flera familjer därute. 😀 Det är tur att vi är många som lagar familjens godaste köttfärssås säger jag.

Jag brukar alltid ha i 1 lök i men i just denna hade jag inte det, du ska dock få receptet på den ”riktiga”. Här kommer receptet på min. Hoppas du ska gilla den!

Familjens favorit som sagt! Jag har dock några fler köttfärssåser som du gärna får testa:

• Julig Köttfärsås

• Köttfärsås med rödvin

Ninas Köttfärssås, 4 p

600 g nötfärs

1 lök

2 klyftor vitlök

2 tsk paprikakrydda

1 1/2 tsk torkad timjan

Salt & peppar

1 msk dijonsenap

1/2 dl ketchup

2 msk kalvfond

1 burk krossade tomater

1 1/2 dl vatten

2 dl grädde

500 g pasta

Gör såhär:

1) Börja med att steka och bryna köttfärsen, tips att använda denna köttfärshackare (<klickbar länk).

2) Hacka löken, stek med den också. Pressa i vitlöksklyftorna. Ha i alla kryddor. Stek runt tills löken mjuknat.

3) Häll i krossade tomater och vatten. Ha i dijon, ketchup och fond. Rör om och låt sedan puttra på medelvärme i ca 10 min, rör om då och då.

4) Häll i grädde och låt puttra i ytterligare 5 min. Avnjut med god linguine eller spaghetti.

Tips: Riv över massor med parmesan innan servering.

Kolla gärna in dessa goda recept med köttfärs:

Köttfärs och bacongratäng

Ostfyllda köttfärsbiffar

Jag blir jätteglad om du klickar i den lille tummen längst till vänster under inlägget om du gillar recepten! 

Det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan att inspireras av, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:

• MINA 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTER

• SMÅKAKOR

• POTATISRÄTTER 

• PASTARÄTTER 

• MJUKA KAKOR  

• KYCKLINGRÄTTER

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Kram Nina