Banankakepaj

Innehåller reklam för min bakbok

Här ska du få en riktig goding som du kanske kan testa i helgen. Fungerar perfekt som dessert eller som en god kaka till kaffet. Det här är ungefär det godaste jag vet i världshistorien. Receptet finns i min bok: Baka på 30 minuter. Boken hittar du HÄR!

De här pajerna är fullständigt oemotståndliga som sagt. Det krullar sig på tungan alltså. Själva pajsmeten som man brer över bananerna är liksom det bästa på jorden. 😋👌🏻😋

Fler goda efterrätter? Kolla in HÄR (<klicka)

Banankakepaj

Missa inte dessa goda efterrätter: Vitrinsemla // Godaste Mandelmassakakan // Varm kanelkaka med glass

4 stora portionspajer eller 1 paj för 8 portioner

100 g smör

3 bananer + 1 skivad till servering

1 1/4 dl vetemjöl

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3/4 dl ljus sirap

Malen kanel att pudra över

Vaniljglass till servering

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader (över och undervärme). Smörj 4 mindre pajformar (ca 10 cm i diameter) eller en pajform (ca 24 cm i diameter).

2) Smält smöret. Skiva bananerna och strö ut skivorna i pajformarna. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt smöret och sirapen och rör om till en seg smet. Bred ut smeten över bananerna och grädda i 15-20 minuter, eller tills pajerna fått fin färg.

3) Låt svalna lite och strö sedan bananskivorna över pajerna. Pudra över kanel och servera tillsammans med vaniljglass.

Tips: Strö lite mandelflarn eller hackad mandel över pajen före servering.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i tummen längst ned till vänster under inlägget

Fler recept på olika godsaker:

• Över 120 goda recept på mjuka kakor 

• Glass i stora lass

• Massor med kladdkakor

• Bakelser

Nu ska jag fortsätta med dagen här! Ha en fin dag så hörs vi sen!

Kram Nina