Glass
Glass

Hemmagjord mjukglass

Du vet väl att det inte alls är svårt att göra egen mjukglass. Den svänger du enkelt ihop i en glassmaskin. Just den jag länkar till är en prisvärd bra glassmaskin dessutom.

MJUKGLASS

1/2 vaniljstång el 2 tsk vaniljsocker

3 dl vispgrädde

3 dl turkisk yoghurt

3/4 dl florsocker

Gör såhär:

1) Om du har vaniljstång så skrapar du ur den. Vispa sedan ihop ingredienserna till en fluffig smet.

2) Häll i allt i en glassmaskin och kör den till du får konsistensen av mjukglass.

3) När glassen blivit halvfryst tar du ur den och vispar den riktigt fluffig i en fryst bunke.

4) Spritsa gärna mjukglassen så den blir sådär härligt swirlig!

Kommentera

Glass

Nyttig blåbärsglass

Tänkte bjuda dig på ett toppenrecept på glass som du enkelt och snabbt svänger ihop. Den här glassen är också fullproppad med antioxidanter och vitaminer så det är liksom en win win situation.

SNABB BLÅBÄRSGLASS

1 banan

2 dl frysta blåbär

1 msk honung

Gör såhär:

1) Skiva bananerna och frys dem.

2) Häll i de frysta bananerna och blåbären blandar med honung i en blender. Kör runt tills du har en ”glass”. Är den för mjuk kan du bara hälla det i en behållare och frysa en stund.

3) Servera med bär eller som jag gjorde, med några syndiga maränger. 😅

Kommentera

Glass

Kaksmulor till glassen

Hej hörni!

Sjukdagar gör att man kan slängs ihop nåt gott mellan varven. Eller i varje fall gör vi det. Milo är överlycklig, då när en sjukdag faktiskt visar sig bli riktigt mysig med soffa, TV och gotta.

Här ska bjuda på ett tillbehör till glass, det passar bra till jordgubbskräm eller någon annan kräm. Allt började med att jag alltid vill ha något att tugga på till glass. Jag har haft i både havrekuddar, flingor och smulade kex. Jag liksom saknar något till jämt.

Sen kom jag på att man ju måste kunna göra som smuldeg eller kakdeg färdigt. Sånt som man kan förvara i någon burk. Har för mig att jag sett att Jennys Matblogg gjort något liknande.

Det blev i alla fall så jäääääkla bra! 😀

En hel burk med gotta skulle man kunna kalla det! 😀 Testade att göra både vanlig och glutenfri och båda blev lika bra.

RECEPT

100 g rumsvarmt smör

3 dl havregryn

2 dl vetemjöl (för glutenfritt byt ut mot rismjöl)

1 dl strösocker

2 msk sirap

Gör såhär:

Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Jag använde en gaffel. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut blandningen på det. Skjuts in i ugnen på 200 i ca 10-15 min. Håll koll, det går snabbt när det bränns i kanterna. Jag hackade sedan sönder smulet lite till innan jag la det i en glasburk.

Följ mig gärna på >>Facebook<< och >>Instagram<< för mer tips, recept och inspo.

Kommentera

Glass

Apelsinglass

Hej allesammans!

Jag tänkte jag skulle bjuda er på en glass som blev så fantastiskt god. ♥ Den här är nyttig dessutom. Eller nyttigare kanske jag ska säga…. så syrlig och jättegod.

IMG_6769
IMG_6775 IMG_6778

2 portioner Apelsinglass:

2 dl turkisk yoghurt
2 msk apelsinjuice koncentrat
1 msk sötning

Gör såhär:

Blanda turkisk yoghurt med apelsinjuicekoncentratet. Häll allt i en bägare av något slag, lägg på lock. Låt stå i frysen i ca 1 timme. Rör om då och då. Ät sedan och njut. För dig som kör VV så innehåller en portion 7 SP.

Kommentera

Glass

Frozen Yoghurt Blåbär

Nu ska du få ett smaskigt recept på Frozen Yoghurt. Du kan få det nyttigt, sen kan du smaska på med göttigt vanligt socker också såklart. Jag gillar när det finns valmöjligheter jag. 😄💕

RECEPT

250 g frysta blåbär (1 pkt)

4 1/2 dl turkisk yoghurt

1 dl agavesirap (inte så nyttigt: florsocker)

1/2 tsk vaniljpulver (inte så nyttigt: 2 tsk vaniljsocker)

Gör såhär:

Blanda allt i en mixer.

Kör mixern tills det blandats ordentligt. Jag gillar hela blåbär i den här så jag kör inte fullt så länge, om du vill kan du köra den tills det är helt slätt och blåbären är i partiklar.

Häll i en form, jag använder brödform. Ställ i frysen i 4 timmar. Rör runt i den varje timma. När det är lite stelnat ända in i mitten är det klart.

Du kan ta ut den ur frysen och ha i allt i en mixer igen om du vill ha en följsam ”glass”. Annars så tar du bara fram en glasskopa och skopar loss massa härlig Frozen Yoghurt!

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers