Smördegssnittar

Tillbaka igen, tänkte visa vad vi åt för tilltugg i fredags. Dessa smördegssnittar blev väldigt goda och perfekta till ett glas bubbel. Ska du ha någon bjudning kan jag verkligen tipsa om smördegssnittar. Ett riktigt gott och enkelt tilltugg att svänga ihop. Du kan också variera toppingen på smördegssnittarna till vad du egentligen gillar.

Missa inte: MASSOR MED GODA TILLTUGG

Väldigt trevligt att servera på en träbräda såhär, det kan jag verkligen rekommendera. Tror jag köpt den på Dollarstore om jag inte minns helt fel.

Mer med smördeg, klicka HÄR

SMÖRDEGSSNITTAR

Missa inte: Smördegsbåge med räkröra – Västerbottensmuffins med skagen – Makalöst god Skagentårta

1 smördegsrulle

1 ägg

ca 1 – 2 dl creme fraiche

1 rödlök

1/2 knippe dill

Gör såhär:

1. Tryck ut rundlar ur smördegen. Jag använde en oval rund.

2. Lägg på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ut rundlar så de täcker plåten, pensla med uppvispat ägg, lägg på ett lager till med rundlar. Pensla med ägg på toppen.

3. Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 15 min eller tills de fått fin gyllene färg.

4. Ta ut dem ur ugnen. Har de puffat upp för mycket kan du pressa ned dem lite.

5. Ta en tesked och pressa ett hål i mitten av snittarna. Klicka i creme fraiche, strö sedan på rödlök och klippt dill.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar receptet längst ned under inlägget.

Såhär kan du variera receptet:

En så liten men naggande god snitt som är busenkel att svänga ihop. Vill du variera dem, ha på lite handskalade räkor och en klick stenbitsrom. Väldigt gott! Du kan också klicka på schirazamajo, klippa en god skinka i små strimlor och toppa med gräslök. Mums! Du kan också göra en röra på salami, Philadephiaost och lite honung. Supergott!

Smördeg är perfekt att göra goda små snittar eller tilltugg av till just ett glas, som små aptitretare eller som förrätt. Du svänger ihop dem snabbt, dessutom ser det oftast vänligt smarrigt ut också.

Mer med smördeg:

• Smördegspuffar med chèvre

• Lyxiga små Västerbottenpajer

• Pizzagifflar

• Briesnittar

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

Ps: Kika gärna på mina receptsamlingar (<klicka) för massa mer inspiration!