Halloj!
Tänkte jag skulle kicka igång den här dagen med att tipsa dig om ett jättegott recept som vi lagade i förrgår. Jag var bara såå sugen på lax och någon god kall krämig sås till. Sagt och gjort så smällde jag i ordning det.
LAX MED KALL KRÄMIG SÅS, 4 port
Kika gärna på mina andra fiskrecept HÄR!
4 laxfiléer
2 tsk flingsalt
2 tsk torkad gräslök
1 tsk lökpulver
1 tsk torkad paprika
Lite salt & peppar
Kall sås:
2 dl creme fraiche (vill du ha mer fettsnålt kan du ta naturell kvarg, jag tog havre fraiche)
1 knippe färsk dill
3 tsk torkad gräslök
Salt & peppar
Tips: Ha i 2 tsk rinnande honung i, ger lite sötma och blir så gott!
Gör såhär:
1) Ha i lite olivolja i botten på en ugnsfast form. Häll på lite flingsalt. Lägg laxfiléerna ovanpå.
2) Ha på gräslök, lökpulver, torkad paprika och lite salt och peppar över laxfiléerna. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 15 min.
3) Kall sås: Hacka dillen smått, häll i det i en skål. Häll på creme fraiche, torkad gräslök, salt & peppar (och honung om du använder det). Blanda runt och ställ i kylen och låt gärna stå och gotta sig en stund.
Koka potatis och eventuellt kokta morotsslantar till. Sååå gott!
Vår första lagade middag hemma i nya huset också, det var så mysigt!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Ser så mysigt ut!! Väntar med spänning hur ert nya boende ser ut, du inreder så smakfullt, blir alltid lika inspirerad 🤩🥰 kram therese
Torkad paprika = paprikapulver??
Ja precis. 🙈
Härligt! Provar ikväll! Så nyfiken på vad du gör för variant till kanelbullens dag på söndag.
Har själv precis snott ihop ett gäng knådfria med liiite jäst. Finns det något godare än kanelbullar när hösten nästlar sig in i varje vrå? Lingonochmusslor.com
Ser jättegott ut😍. Men ska det vara vit eller svartpeppar på laxen🙈.
Välj själv, det är en smaksak. 👌🏻😀
Bordet…har ni gjort ”skivan” själv?
Om, vad har ni använt er av för virke/bräder??
Jag har tänkt göra en sådan till vårt kök!
Hälsningar Jessica
Ja precis, det är reglar som vi målat.
Brukar använda Sweet chili sås isf honung
Hejsan!
Testade att köra ditt recept i air frier med förkokta potatisar och morötter. Det blev stor succé med den kalla såsen till. Tack för alla goda och lätta recept. Du är bara bäst. Kram.🤗
Tack för fina ord rara du! ❤️❤️❤️