Bovetebröd (naturligt glutenfritt)

Detta bovetebröd alltså, det här blev så himla gott. Ja t.o.m så Tony avstod sitt älskade knäckebröd och åt detta bovetebröd istället. Detta är superenkelt att baka, du bara rör ihop det och sen i formen och 30 minuter i ugnen. Det var så saftigt och gott och kryddorna i det gjorde verkligen underverk! Jag ska strax upp och baka det här bovetebrödet igen hörni, det gick åt i ett nafs. Ett tips är att baka flera åt gången och frysa in dem i bitar, perfekt att ta fram när man är sugen. Jag ska fylla det med lite linfrön och solrosfrön den här gången, man kan ju ha i nötter också om man vill ha lite mer crunch t ex. Jag ska experimentera järnet framöver det är en sak som är säker.

Det här bovetebrödet innehåller riktigt bra grejer! Egentligen ingenting som inte är bra för dig. Bovete är ju en ört och inte ett mjöl, har ett högt proteininnehåll. En medicinsk studie har gjort som visar att bovete kan sänka kolesterolet också, det är också rikt på antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Mer Glutenfritt (<klicka)

Här kan du köpa produkterna jag använt: BOVETEMJÖL // BÄSTA MANDELMJÖLET // FIBERHUSK // ÖRTSALT

Recept hemgjord CASHEWMJÖLK (<klicka)

Mer inspo: RECEPTSAMLINGAR

Det här brödet delar vi upp i 4 så det blir 4 dubbelmackor kan man säga. Väldigt mättande och gott, och du kan absolut frysa det. Minst lika gott sen också.