Ja här hemma tillbringar jag mycket tid till att komma på goda, energifyllda och härliga mellanmål och snacks. Vi har ju en tonåring hemma som spelar fotboll flera ggr i veckan, går i skolan och behöver all energi han kan få. Bra energi! Enkla mellanmål och snacks som han snabbt kan ta i kylen/skafferiet och känna att han blir lite mätt och att det dämpar det där suget. Jullovet var fyllt av allt annat än bra energi när det kommer till det man stoppar i munnen, och det är alltid lite svårt att vänja sig av med det efter en lång ledighet så nu jobbar den här morsan med att skapa lite sånt gott. Först ut är dessa energibollar. Dessa är så fantastiskt goda så jag har svårt att fatta att det inte är vanliga. Energibollar är perfekt att rulla många av och ha i en tätslutande burk i kylen. Bara plocka när man är sugen! Jättegoda till kaffet för dig som vill ha något gott att nibbla på till eftermiddagskaffet. Kan varmt rekommendera dessa energibollar.
Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Ett tips är att rulla dem i det du känner för. Jag har rullat dem i allt från kokosflingor till kanel.
Här nedan tipsar jag dig om vad du kan rulla dem i:
• Hackade solrosfrön/pumpafrön
• Hackade mandlar/hasselnötter/valnötter
• Frystorkade hallon, lingon, blåbär eller jordgubbar. Gott även med kanel.
• Hackade torkade aprikoser, tranbär eller russin.
Urgoda Energibollar
Mer energifyllt & gott: Energibars // Avocadobollar
Ingredienser
100 g dadlar
1,5 dl havregryn
2 msk kokosolja
2 msk vatten (du kan också ta kaffe)
1 msk kakao (ha i mer om du vill ha mycket kakaosmak, jag gillar svag smak)
1 krm vaniljpulver
kokos till rullning
Nypa salt
Gör såhär:
1) Kärna ur dadlarna, ha i det i matberedaren. Ha i havregryn, kokosolja, vatten, kakao och vaniljpulver och en nypa salt.
2) Kör matberedaren tills du har en smet. Är den för lös så ställ den i kylen i ca 20 min innan du rullar dem till bollar i valfri storlek.
3) Rulla dem i kokosflingor (eller i tipsen jag angav högre upp i inlägget). Förvara i en tätslutande burk i kylen.
Önskar du mer såna här recept får du gärna klicka i tummen upp under detta inlägg, eller kommentera så jag vet om jag ska dela med mig av det jag skapar åt honom här hemma.
Mer gott och energifyllt:
Världens godaste smickers & dadelkaka
Den här är det nästan svårt att sluta äta. Perfekt att skära upp i små fyrkanter och njuta av till kaffet. Höjdpunkten på dagen när man ska få ta en sån här!
Den här brukar jag slänga ihop när jag blir sådär sugen så jag håller på och smäller av. Den går riktigt snabbt att göra och är såååå god! 😍
Följ mig gärna så du inte missar något:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Missa inte TIKTOK (<länk till TikToksidan). Ganska ny på TikTok men det är roligt, häng med vetja.
Finns också på YouTube (<länk till YouTube). Planen är att komma igång på allvar även där.
Mer goda recept här på sidan:
• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT
Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️
