En kyckling jag ofta lagar hemma är denna mango chutney kyckling, du kan även byta ut kycklingen och göra det med t ex fläskfile. Mango chutneyn sätter en lite söt smak på allt och det gör att kycklingen kommer ännu mer till sin rätt. Ät denna mango chutney kyckling med ris eller varför inte med potatis av något slag, klyftpotatis till har vi ätit flera gånger. Också väldigt gott med potatisgratäng. Har en jättegod med parmesan, recept HÄR. Testa den här mango chutney kycklingen, den är såååå goooood.

Mina 10 populäraste kycklingrecept (<klicka)

Mango Chutney Kyckling

4 kycklingfiléer

1 röd paprika

1/2 knippe färsk basilika

2 vitlöksklyftor

2 msk mango chutney

2 msk kycklingfond

1 tsk kinesisk soja

1 1/2 dl vatten

Salt och peppar

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt, men fetast blir godast)

1 1/2 dl grädde (valfri fetthalt, men fetast blir godast)

Gör såhär:

1) Dela kycklingen i mindre bitar, hacka paprikan också i mindre bitar. Börja med att steka kycklingen i lite olivolja tills den är genomstekt. Sedan har du i paprikan. Stek med den tills den mjuknar.

2) Hacka basilikan smått. Pressa i vitlöksklyftorna i kycklingen, ha i basilika, mango chutney, kycklingfond, soja, salt & peppar. Rör om lite och häll sedan i vattnet. Låt puttra i ca 5 minuter, rör om då och då.

3) Ha i creme fraiche och grädde, låt puttra i ca 5 minuter till, rör om då och då.

4) Ha på några basilikablad innan servering.

Annat gott med kyckling:

• Godaste kycklinggrytan

• Kycklingfile i rosmarinsås

• Kyckling i krämig balsamicosås och knaperstekt bacon

• Kyckling & bacongratäng

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Kul och höra om du testar att laga denna kycklingrätt. Så himla gott! Du kan självklart byta ut kyckling mot t ex fläskytterfilé eller fläskfile också. 

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

Mer goda recept här på sidan: 

• Goda sallader 

• 6 härliga tårtor 

• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

• 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina