Godmorgon!
Igår firade vi världens bästa Tony här i familjen. Tänkte visa lite bilder från det senare. Vi firade lugnt med bara lilla familjen, kommer fira med våra familjer nästa fredag istället. Igår bakade jag en hallonkladdkaka på morgonen, tanken var att detta skulle mumsats på till frukosten, som en efterrätt. Men vi glömde bort den helt…. Haha! Vad är det för fel på en när man glömmer bort en så viktig sak som en hallonkladdkaka kan man ju undra? I den här Hallonkladdkakan är det dessutom vit choklad, nej men jag bryter ihop vad gott detta var alltså. Du måste testa!
Vill du ha fler: KLADDKAKOR (<klicka för recept)
Den vita chokladen i den här Hallonkladdkakan var verkligen himmelskt god. Vit choklad får en speciell smak när den tillagas i kakor och i ugnen tycker jag, en riktigt fin smak.
Missa inte: ÖVER 100 RECEPT PÅ MJUKA KAKOR (<klicka för recept)
I den här kakan så gifter sig ju hallonen så otroligt fint med den vita chokladen. Syrligt och sött är en wow-kombo enligt mig. En enkel kaka som du snabbt svänger ihop där hemma.
Populärt inlägg: 20 GODASTE KAKORNA (<klicka för recept)
Hallonkladdkaka med vit choklad, ca 8 bitar
Missa inte dessa populära recept: Himmelskt god äppelkaka – Toscakaka gjord på Frosties – Daimrutor
200 g smör
3 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
nypa salt
2 ägg
1 dl hallon
50 g vit choklad
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en tillräckligt stor kastrull då hela kakan blandas i den. Smält smöret.
2. Ha i vetemjöl, strösocker, vaniljsocker och en nypa salt och blanda runt.
3. Knäck i äggen, blanda igen. Du ska inte vispa utan bara röra runt tills du ha en smet.
4. Klä en brödform på ca 1 – 1,5 l med bakplåtspapper. Häll i smeten. Ha i hallonen i mitten av kakan och avsluta med att hacka på lite vit choklad.
5. Grädda kakan i ca 20-25 min. Den ska vara lite kladdig i mitten. Ha den kvar längre om den är för kladdig.
Gillar du receptet blir jag glad om du klickar i tummen upp till vänster under inlägget! 👍🏼
Fler goda kakor:
• Chokladkaka med kaffe & Daim
• Röra ihop kaka med jordgubbar
• Magisk rabarberkaka med Toscatäcke
Mer receptsamlingar:
• Mina 10 populäraste kycklingrecept
• 10 perfekta rätter för matlådan
• 10 enkla & extra goda vardagsrätter
• 8 maträtter under 15 minuter
• 20 lättlagade rätter under 30 min
Följ gärna:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Kram Nina
Den ska ju vara väldigt kladdig i mitten, dock trot jag du får låta den stå i ugnen lite längre nästa gång. Alla ugnar är ju olika effektiva.