Pasta Italiano

Måste bjuda dig på en riktigt god pastarätt. Denna slukade familjen i ett nafs, tog om 2 ggr var. Haha… det är ett gott betyg det!

Fler pastarätter på min sida hittar du HÄR.

Den här pastan svänger du ihop riktigt snabbt dessutom. Alltså salami och pasta, en riktig mums-kombo måste jag säga!

En annan riktigt god pastarätt som du inte får missa: ”One pot pasta” (<klicka för recept)

Säger också såhär, ju mer ost desto godare. Det sätter verkligen smak här och är så gott tillsammans med salami & pasta.

Missa inte: Mina 10 populäraste kycklingrecept (<klicka för alla recept)

250 g skivad salami

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 tsk paprikakrydda

Salt & svartpeppar

1 msk dijonsenap

1 burk krossade tomater (400 g)

2,5 dl creme fraiche

Topping:

Riven parmesan eller riven Gruyere

Ca 400-500 g spaghetti

Gör såhär:

1. Hacka löken smått och stek den i olivolja tills den mjuknat. Pressa i vitlöksklyftorna och låt det mjukna med en stund. Krydda.

2. Strimla salamin i mindre bitar och lägg med den, rör runt lite. Klicka i dijonsenap och rör runt det tills det blandat med.

3. Häll på krossade tomater, rör runt. Låt sedan puttra på medelvärme i ca 10 min. Rör om då och då. Koka pastan enligt anvisningarna, spar 1 dl av pastavattnet.

4. Ha i creme fraiche, rör runt låt det sedan puttra i ytterligare 5 minuter.

5. Häll i ca 1 dl av pastavattnet i salamiröran, låt det puttra ytterligare 5 minuter. Ha sedan i pastan och rör runt. Servera med en grönsallad. Såååå gott!

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under inlägget.

Fler goda recept här på sidan:

• Över 120 goda recept på mjuka kakor

• Mina 10 populäraste kycklingrecept

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan

• Över 100 goda brödrecept

• 8 underbara korvrätter

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter

• 8 maträtter under 15 minuter

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.