Dags för ytterligare ett tårtrecept hörni…. en snabb rackare till. Ja men jag tänkte att jag öser in några tips såhär innan alla firandena drar igång. Alltså jag har en galen förkärlek till saker som går snabbt. Visst är det häftigt att sätta ihop en tårta som har flera moment och kräver en jädra massa fix och don, men helt ärligt så föredrar jag alltid de mer snabbare varianterna. Snabbt och gott! Bästa!

SNABB MARÄNGSOMMARTÅRTA MED HALLON & DAIM, ca 8 bitar

2 marängbottnar
4 dl grädde
2 dl hallon
1/2 dl florsocker
1 dubbelpaket Daim

Garnering:

jordgubbar
blåbär
1 dubbelpaket Daim

Gör såhär:

1) Vispa grädden så den är nästintill helt fast, den får gärna vara lite lösare då den vispas mer. Ha i hallonen, riv skalet på citronen och ha i det och ha sedan i florsockret, vispa några varv tills du har en ljusrosa härlig gräddblandning.

2) Ta en av marängbottnarna och lägg på ett tårtfat. Bred på hälften av gräddblandningen, hacka Daimen och strö på det.

3) Lägg på den andra delen av marängbotten och bred sedan på resten av gräddbladningen. Toppa med jordgubbar, blåbär och hackad Daim.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)