Till helgen vill jag tipsa dig om ett gottigt recept på efterrätt. Den här svänger du ihop på nolltid och det blir galet gott. Bären kan du variera hur du vill, jag använde blåbär men det är supergott med hallon också.
CHEESECAKE I GLAS, 6 st
200 g cream cheese
1,5 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
10 digestivekex
250 g färska blåbär
0,5 citron
citronmeliss
Gör såhär:
1) Blanda cream cheese, vispgrädde, florsocker och vaniljsocker i en bunke. Riv i zest och pressa i citronsaft. Vispa kraftigt med elvisp tills den blir fluffig.
2) Krossa digestivekexen till smul. Jag brukar ta en platspåse och så kör jag med kavel över tills det är alldeles smuligt.
3) Varva digestivesmul och fluff i glasen. Toppa sedan med färska blåbär och citronmeliss.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)
Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:
Ser så gott ut! Och vilka fina bilder, man blir ju galet sugen både på att äta o testa göra när man ser upplägget. Tack för ännu mera inspiration! Kram på dig o trevlig helg…
Tack snälla, så glad jag blir! ❤️ kram och detsamma till dig.
Du skriver om halv ctron i receptet. Ska den vispas med fluffet eller?
Precis! 👍🏼
Ställer du dessa i kylen eller frysen?
I kylen blir bra! 👍🏼
Hur länge ska de vara i kylen innan servering?
Dessa kan ätas på en gång om man vill, i kylen för förvaring eller att hålla dem lite kalla och fräscha.
Vad är Creme Cheese? Vill så gärna göra det, ser så gott ut 🩷.