Oväntat gott!

Här kommer ett recept som jag bara måste dela med mig av. Så himla enkelt och så smaskigt. Köttfärsmuffins gjorde i alla fall succé här hemma. Så galet lätt att göra, inte klokt. Passar faktiskt både till vardags och till fest beroende på vad man serverar till. Idag serverades dessa köttfärsmuffins med gröna ärtor och glutenfri quinoa pasta.

Missa inte mina 20 godaste och mest populära recept (<klicka)

Åter till detta supermumsiga recept!

Kika gärna på sidans mest populära recept (<klicka), 40 härliga recept med massor av gott på både mat och bak.

Du kan variera det du äter till med massa annat gott. T ex så är ju en riktigt god potatisrätt till gott, du hittar massa inspiration HÄR (<klicka). Bara vanlig kokt potatis och en härlig gräddsås (<klicka) till är inte heller fel. Dessa köttfärsmuffins är i alla fall snabbt fixade och du behöver inte lägga ned så mycket jobb på det.

KÖTTFÄRSMUFFINS MED FETAOST, 6 ST

Ett av mina mest besökta recept här på sidan är denna KRÄMIGA KÖTTFÄRSLÅDA (<klicka)

250 g nötfärs
2 ägg
1 vitlöksklyfta
1 tsk lökpulver
75 g fetaost
100 g riven ost
+ ost till topping
1/2 tsk torkad timjan
salt och peppar

Gör såhär:

1) Stek köttfärsen, salta och peppra. pressa i vitlöksklyftan och ha i timjanen också. Stek tills den är helt genomstekt.

2) Knäck i äggen i en bunke. Häll i köttfärsröran.

3) Hacka fetaosten, ha i den i bunken och 100 g riven ost. Blanda runt ordentligt.

4) Ta en muffinsplåt och ha i olivolja i 6 av formarna. Klicka i köttfärsröra i dem.

5) Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter. När det återstår ca 5 minuter kan du ta ut plåten och fördela lite riven ost uppepå.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Inspireras gärna av fler härligt goda recept:

Köttfärspiroger på smördeg

Lasagne med ostsås

Kram Nina