niiinis.se - Niiinis Kitchelife niiinis.se - Niiinis Kitchelife

Fläskfilégratäng

Får jag tipsa om något gott till lördagsmiddagen kanske? Denna gratäng är verkligen ”to die for” god och sååå värt att testa och laga. Du kommer inte bli besviken!

Fläskfilégratäng

1 fläskfilé

1 pkt bacon 

1 röd paprika

2 dl créme fraiche

2 dl grädde

150 g riven ost (vi tog en påse med vällagrad ost)

2 msk kalvfond

2 tsk soya

1 tsk torkad rosmarin 

Salt

Peppar

Gör såhär:

1) Putsa och skiva fläskfilén i skivor. Klipp baconen i små strimlor, hacka paprikan i mindre bitar.

2) Stek fläskfileskivorna i smör tills de får lite färg. Ta ur och lägg i en ugnsfast form. Stek baconen till de är lite knapriga i kanterna.

3) Strö över paprika på fläskfilen, sen det stekta baconet.

4) Blanda grädde, créme fraiche och osten i en stekpanna. Rör runt tills osten smält. Krydda och häll i soya och kalvfond. Häll över allt över fläskfilen. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 20 min.

Vi åt rotfrukter med solrosfrön i ugn till. Blev väldigt gott!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Kika gärna på dessa godingar också:

Krämig fläskfilégryta

Kycklingfilé i ugn med baconsås

Falsk lövbiff med falsk bearnaisesås

Krämig oxfilépasta

Kram Nina

januari 5, 2019 i Bröd, Glutenfritt

22 kommentarer till “Fläskfilégratäng”

  3. Gjorde denna ikväll men tog kycklingfilé med kycklingfilé och vitlök salt och peppar istället annars följde jag receptet och kan lova att det blev smaskens.

    Svara

    1. Skalar alla rotfrukter, skär i mindre bitar och så in i ugnen med salt och olja. Strö på solrosfrön uppepå. Klart! 👌🏻😋

      Svara

  8. Tack för alla goa recept, tack vare dig har jag helt plötsligt börjat tycka om o laga mat. Fläskfile gratängen gjorde jag idag. MUMS

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *