Inlägget innehåller annonslänk
Morning finisar! ❤️
Hoppas ni vaknat upp till en fin dag. Det börjar närma sig lunchtid men första inlägget så jag säger godmorgon ändå.
Här slappas det så nå vansinnigt. Vi har i stort sett inte gjort något alls. Milo spelade lite fotboll med sina vänner igår och jag åkte till min pappas jobb och fixade lite grejer igår. Mer än så hände inte. Faktiskt riktigt skönt när saker bara får vara lite som dom är också.
I morse svängde jag ihop lite proteinpannkakor åt oss här hemma. Riktigt gott var det och mättande som tusan med den turkiska Yoggin till också.
Jag kör med veganskt proteinpulver. Protein är ju den byggsten som är så otroligt mättande och hjälper oss att känna mättnad längre stunder, dessutom behöver man inte äta så mycket.
PROTEINPANNKAKOR
5 ägg
3 dl mjölk
1,25 skopa proteinpulver
1,25 msk psyllium (eller fiberhusk)
1 tsk malen kardemumma (kan uteslutas)
2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljpulver
Salt
Gör såhär:
1) Vispa upp äggen tills de är lite fluffigare.
2) Blanda samman alla torra ingredienser med mjölken och vispa tills du har en jämn smet. Jag mixade den slät med handmixer.
3) Blanda i allt i äggen. Vispa samman och låt sedan stå och dra i några minuter. Psylliumen ska svälla lite och gör smeten lite mer lättarbetad.
4) Grädda 6 st fullsize pannkakor. Tänk på att göra dem tunna. Servera med turkisk yoghurt och valfria bär.
Näringsinnehåll per pannkaka:
126,8 kcal
11,3 g protein
7 g fett
3,6 g kolhydrater
Det var verkligen såååå gott att mumsa på dessa och mätt blev man. Perfekt!
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)
Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:
Grön nyttig & supergod smoothie
Nu ska jag städa lite och slänga i en tvättmaskin. Sen får vi se om vi får något gjort idag eller om det blir ytterligare en slappardag?
Vi hörs senare!
Kram Nina
