Pannkakor

Nyttiga havrepannkakor

Nu ska du få tips på lite nyttigare pannkakor att fixa till därhemma. Milo äter dom här för glatta livet och det gör mig så glad. Gör jag inte bananpannkakor så gör jag dessa.

Havrepannkakor med vaniljyoghurt, färska blåbär, lönnsirap och stekta äpplen.

Stek äpplena i kokosolja, kanel, malen kardemumma och lite honung. Sååå gott!

HAVREPANNKAKOR ca 8 medelstora:

2,5 dl havremjöl ( 3 dl havregryn som mixas till mjöl)
2,5 dl havremjölk (funkar med vilken mjölk som helst)
2 tsk bakpulver
4 ägg
0.5 tsk salt

stek i kokosolja

Gör såhär:

1) Mixa havregrynen i en blender tills det blir mjöl. Blanda sedan havremjöl med havremjölken.

2) Ha i salt och bakpulver, rör om.

3) Knäck i äggen och rör om efter varje. Se till att äggen är helt utblandade.

4) Stek lite mindre pannkakor så de håller ihop, jag stekte mina i kokosolja.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för många mer recept, inspiration och tips. 

Kommentarer

  1. Sara

    Mums, pannkakor är såååå gott!
    Min favoritrecept är typ som detta, men jag byter ut typ 1 dl havregryn mot hirsflingor och så mosar jag i en banan för extra sötma och fluff. Lite krossade kardemummakärnor eller vaniljpulver förhöjer också smaken!

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers