Snabb Chokladmousse

Enkel chokladmousse

Idag tänkte jag bjucka på det här busenkla receptet på chokladmousse som du snabbt slänger ihop strax innan gästerna kommer (förutsatt att middagen pågår sådär en 2 timmar). Har du superbrådis går det också bra att slänga in i frysen i sådär en 20-30 minuter. Denna går dessutom att smaksätta på massor av olika sätt. Jag pudrade över lite kanel på mina.

RECEPT 4 port:

3 dl vispgrädde
1 msk kakao
2 msk florsocker

Gör så här:

Blanda grädde, kakao och socker och vispa hårt. Klicka ut den i 4 portionsformar eller glas. Låt stå i kyl 2-3 tim.

Spar vispgrädde till att spritsa på uppepå chokladmoussen. Pudra över lite kakao.

Exempel på smaksättning:

1) Kaffe
Häll upp grädden, lägg i 1 tsk snabbkaffe och ställ i kylen under 20 minuter. Häll i resten av ingredienserna och vispa upp. Ställ i kyl igen.

2) Apelsin
Riv i cezt från en apelsin och blanda i chokladmoussen.

3) Rom
Droppa i ca 2 tsk romessens i chokladmoussen innan du vispar upp den.

4) Polkagris
Mixa 1 dl polkagrisar och ha i chokladmoussen innan vispning. Denna är lite crunchy.