Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart.
Godmorgon!
Idag kickar vi igång dagen med att tipsa er om den här galet goda kakan som jag brassade i ordning igår. Måste nästan utfärda en liten varning för den här blev MAGISK som Tony sa. Han kunde inte sluta äta och det är ett riktigt bra betyg! Ytan är suuuuuuperknäckig och smakar så himmelskt gott av det brynta smöret. Inuti har du vaniljiga krämiga rabarberslantar som är sådär sötsyrliga. Ja men himmelsk helt enkelt!
RABARBERPAJ MED BRYNT SMÖR, ca 8 bitar
150 g smör
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl ljus sirap
1 tsk bakpulver
2 msk mjölk
några nypor salt
4 dl slantade rabarberbitar
1 msk potatismjöl
1 msk vaniljsocker
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175°C.
2) Pajtoppingen:
Smält smöret i en kastrull.
Låt bubbla på svag värme tills det blir gyllenbrunt, det ska också dofta lite nötigt. (OBS: Det ska vara äkta smör.) Ta av från värmen och låt det stå och svalna lite.
3) Rör ner havregryn, strösocker, vetemjöl, sirap, bakpulver, mjölk och salt. Häll rabarberslantarna i en pajform och strö på potatismjöl och vaniljsocker uppepå.
4) Klicka sedan över smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-35 minuter. Den ska få färg uppepå.
Ett tips: Servera med vaniljsås. Blanda i vispad grädde (<< länk till världens bästa grädde med lång hållbarhet, kan stå i skafferi) i vaniljsåsen så blir den superfluffig! Jag har flera stycken står i skafferiet, så perfekt!
Tips 2: Just när du tar ut pajen ur ugnen, riv vit choklad uppepå. Låt den smälta och servera sedan. Den här vita chokladen älskar jag att använda i bakning.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)
Ser god ut
Mycket god paj lätt att göra och försvinner fort
Oj oj oj vad gott det var! Full pott! Himmelsk kombination av nötig smak av brynt smör, syrliga rabarber och sötman från vaniljsås/-glass. Tack för ett topprecept! Inte svårlagad heller vilket är ytterligare ett plus;-)
Tack! Så kul att den uppskattades! 🥰
Det funkar och lägga i frysta rabarber bitar också eller? 😊
Absolut! 👏🏻👏🏻😍
Hej
Ser så gott ut, ifall man vill göra detta i långpanna hur kan receptet se ut då?
Det är nog bara att öka mängden
Tack för ett suberbra recept! Godaste rabarberpajen nånsin säger min man!
Så härligt och höra! ❤️
Dina rec är magiska <3 !
TACK! ❤️☀️
Den blev god. Nästa gång tar jag mer rabarber i den.
Lätt att göra o himmelskt gott. Bra kombination med syrlighet o sötma. 10 poängare 👌
🥰🥰🥰
Så vansinnigt god.🥰😋
🥰
Bästa pajen ever 👌🏻
Sökt pajen med det knäckigaste täcket, och detta är vad jag funnit. Gör den med äpplen vänt i kanelsocker.
Mums! 😍
är den bäst att servera varm eller kall? Eller kan man förbereda o sen lägga i ugnen när de passar?Tänker ha den som efterrätt när vi har gäster
Både och skulle jag säga men jag serverar den oftast ljummen.
Jag har bakat den tre gånger på en vecka nu. Sååå gott
Underbart ju! Kul att den uppskattas så mycket, god vecka ju. 😅🥰😋
Serverar man smälta smöret till pajen eller blandas det med smeten??
Du rör ner havregryn osv i smöret.