Ninas kycklingfärsgryta

Sugna på gryta? Jag tycker att hösten verkligen är en sån period då man gärna puttrar igång en gryta och mumsar på. Helst på helgerna. Den här grytan är enkelt, skitgod och så går den relativt snabbt att göra. Sånt gillas också i alla dessa grytors värld där grytan ska koka en hel dag.

Ät den här grytan till pasta, ris eller potatis. Välj själv. Vi har ätit den till allt.

RECEPT NINAS KYCKLINGFÄRSGRYTA

800 g kycklingfärs

1 burk krossade tomater

2 morötter (kan uteslutas)

1 lök

3 dl grädde

2 msk kycklingfond

2 tsk soya

Salt

Svartpeppar

Paprikakrydda

Spiskummin

Gör såhär:

1) Stek kycklingfärsen så den är genomstekt. Krydda med alla kryddor efter smak.

2) Hacka löken, häll i den. Skala och skiva morötterna. Häll i dessa också. Låt allt steka med tills löken mjuknar.

3) Häll i krossade tomater. Låt dessa puttra med tills i stort sett all vätska kokat bort.

4) Häll i grädde, soya och fond. Låt sedan puttra på medelvärme i ca 15 minuter. Servera med potatis, ris eller pasta och en härlig grönsallad.