Nu ska du få recept på lunchen jag lagade här hemma igår. Suuuuupergott sa familjen, tänk dom stackarna får verkligen vara försökskaniner i både bakning och matlagning. Men det verkar ändå som om det är rätt angenämt att få vara en sån. 🙂
KORV & HALLOUMIGRYTA, 4 pers
1 pkt korv (jag använde en finsk korv, påminner lite om prinskorv. Funkar med all slags korv)
1 paket halloumi
1 gul lök
2 klyftor vitlök
3 msk tomatpure
2 tsk dijonsenap
1 grönsaksbuljongtärning
salt och peppar
2 dl vatten
2 dl havregrädde (du kan ta vanlig grädde)
1,5 dl iMat fraiche (du kan ta vanlig creme fraiche)
Gör såhär:
1) Börja med att dela korven i mindre bitar, hacka löken smått och dela också halloumin i mindre bitar. Pressa också i vitlöken. Stek i olivolja eller smör. Halloumin och korven ska få färg och löken ska vara helt mjuk.
2) Häll i tomatpure, dijon, smula ned buljongtärningen och rör om ordentligt. Häll på vatten och låt det koka en liten stund. Den ska koka så länge tills den blir lite simmig.
3) Häll i grädde och fraiche. Sänk värmen och låt den småkoka i ca 10 min. Jag serverade couscous till detta med hackad basilika, pressad citronsaft och olivolja. Jag slängde också i lite basilika i själva grytan. Du kan servera grytan till ris, kokt potatis och pasta också.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Det här är en riktigt fem poängs recept.Köpte också finska prinskorvar till det här.Det här kommer jag laga minst en gång i månaden.Riktigt rekommenderar
Så kul att höra! 👍🏼👌🏻😋
Går de frysa? 😁
Absolut! 👍🏼
Denna är såå god, tack för tipset 😊
Kul att den uppskattas! 😋👍🏼
Supergod tack för receptet 😊
Varsågod! Kul att det uppskattades! ❤️
Hela familjen tyckte att det var gott. Bor i Finland, så det blev ju automatiskt finsk korv 🤭
Tack för tipset, ska laga den, låter såå gott.
Såg gott ut, det måste jag laga nån dag👍🥰
Härligt! 😍
Mycket god, enkel och snabb korvgryta😋
Roligt att den uppskattades! 😍
Suverän gryta, gör den ofta, men jag har lagt till färsk broccoli som verkligen lyfter grytan både med annan färg och krisp.
Detta var ju jätte gott!
Så roligt att höra! 😍
Men vilken korvgryta. Bjöd sonen och hans kompisar på den. Dem sa att det är den godaste korvgryta dem någonsin ätit.
Så himla kul och höra! 😍😍😍