Hörni, dags för ett jättegott recept igen. Gillar du kolasnittar så kommer du tycka att dessa är fullkomligt maaagiska. Jag smakade också och det var såååå gottigt alltså. Busenkelt att svänga ihop och rykande åtgång, gör gärna dubbla satser om du vill att det ska räcka!
KOLASNITTAR MED CHOKLAD OCH KARDEMUMMA
220 g rumsvarmt smör
4 msk sirap
5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
150 g mörk hackad choklad
2 tsk kardemumma
Gör såhär:
1) Blanda smör och sirap tills det är alldeles krämigt.
2) Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Häll i det i smörblandningen.
3) Hacka chokladen och ha i den, ha i kardemumman också. Blanda runt tills allt är ordentligt ihoprört. Jag kör alltid min kaksmet i vår köksmaskin.
4) Dela kakdegen i 2 delar. Rulla ut delarna till 2 långa rullar. Platta till och gör sedan dekorationer med gaffeln. Grädda på 190 grader i ca 12-15 minuter. Den ska få lite färg.
5) Ta ut och skär rullarna i snittar innan de svalnar. Låt svalna helt, ät sedan och njut!
Här nedan får du en liten video på hur jag gör dessa kakor! Följ gärna min >>Youtubekanal<< så du inte missar några videos.
Har du provat att göra dem glutenfria?