Fortsättning följer på lakritstemat denna veckan! Denna gång tipsar jag om chokladkola med lakrits och flingsalt. En höjdare till jul!!
CHOKLADKOLA MED LAKRITS & FLINGSALT
100 gr smör
2 dl vispgrädde
3 dl socker
0.5 dl kakao
2 msk lakritspulver (kan köpas HÄR till bra pris!)
3 msk honung
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
flingsalt
Gör såhär:
1) Blanda smör, grädde, socker, kakao, lakritspulver, honung och sirap i en kastrull.
2) Koka försiktigt under omrörning i ca 35 min tills massan klarar kulprovet.
3) Tillsätt vaniljsockret mot slutet. Häll i smeten i en form med bakplåtspapper. Strö över flingsalt. Låt stelna. Slå in i bakplåtspapper.
Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.
Kika gärna in dessa recept också:
Mums!! Perfekt för mig som blivit godisansvarig till julbordet 🙂
Mums!! Perfekt för mig som blivit godisansvarig till julbordet 🙂
Hur stor form använder du för att dom så tjocka?
Kanske 15×20 cm
Till vilken temperatur kokar du den?
Ca 125grader eller tills den klarar kulprovet.
Kan bara säga SUPERGOD!!
Tanken var att jag skulle göra den till gudmor och min familj då jag aldrig har gillat lakrits. Trots skeptisen så smakade jag ändå på kolan och jösses vad god den är! Helt perfekt balanserad då lakritsen inte tar överhanden av alla smaker. Tack för ett mycket gott recept!
Hej Nina! Låter väldigt gott! Jag undrar om honungen är nödvändig? Jag har IBS och honung innehåller Fodmap…
Nej, den år inte nödvändig!
Vart köper man lakritspulver?
Hej!
Använder du ljus sirap i lakritskolan? Den ser så ljuvlig ut så nu ska jag iväg och köpa grädde. Lakritspulvret och det andra har jag. Längtar.
Jajemen!