Kategori: Småkakor
Mamma Suomas pepparkakor
Idag är det pepparkakans dag och dagen till ära ska ni få min fina mamma Suomas recept på pepparkakor, de är de godaste som finns, det skrev jag ju i morse. Till Milos kalas bakade hon hela 100 stycken, och jag är så glad för det för nu kan jag gå och nalla lite då … Continued
Innehåller annonslänkar
Hjortrongrottor de luxe
Naturens guld som det kallas i Finland, de små bomullsliknande små växterna, ängsull. Som liten fick jag lära mig att där växer hjortron. Som liten tyckte jag inte alls att det var gott, men ju äldre jag blev desto bättre tyckte jag det smakade. Idag älskar jag hjortron. Dessa hjortrongrottor hittar man i min bakbok, … Continued
Innehåller annonslänkar
Citronsnittar
Freeeeedaaaaaag! Lyckans dag. Eller är det Lördagar man gillar bäst, jag kan aldrig bestämma mig. Jag var och handlade redan igår så helghandlingen är klar, kika gärna in antingen på min Instagram (<klicka) eller Facebooksida (<klicka) så får du hänga med när jag handlar, bjuder även på både lite spartips och snackstips där. Jag ska … Continued
Innehåller annonslänkar
Kolasnittar med limeglasyr
Innehåller annonslänkar Hörni, igår hade jag en riktig bakdag. Älskar de där dagarna, och du skulle bara se mitt kök. Haha, det är kaos. Ni som minns mig från ”Hela Sverige bakar” minns säkert också att det alltid var total kaos precis vid mitt bord. Mitt sätt att baka på helt enkelt. Igår blev det … Continued
Småkakor
Hallongrottans dag
God förmiddag! Vi har en solig Söndag, men igår kom det över 20 cm snö…igen. Typiskt mars, det gäller bara att stålsätta sig och tänka att våren ÄR på väg, hur mycket snö vi än får. Du, idag är det hallongrottans dag, tänkte jag skulle bjuda dig på mitt recept på hallongrottor. Jag brukar göra … Continued
Småkakor
Hjärtkakor
Vad tror du om lite härliga HJÄRTKAKOR till Alla hjärtans dag? Dessa små naggande goda kakor är något som jag är uppvuxen med från Finland. Både mamma & mormor har bakat dessa småkakor som kallas för Lusikkaleipiä på finska. Rakt översatt = skedbröd. Dom brukar ha formen av små skedar men här är de bakade … Continued
Småkakor
Dumle och Noblessekakor
Kärlek vid första tuggan. Dumle och Noblessekakor kan vara bland det godaste i kakväg hörni. Har väl aldrig varit med om maken, det är som en bit av himlen ramlat ned på ett kakfat. Spröda, smöriga, chokladiga sådär så de bara smälter i munnen. Dumle och Noblesse i kombination är dessutom succé! Finns det en … Continued
Småkakor
Dumlekakor med pepparkaksdeg
Godaste enklaste julkakorna Nej men dessa Dumlekakor med pepparkaksdeg finns att se snart i varje sociala medier som finns. ALLA testar att baka dessa nu, så har du ännu inte testat, gör det! Så goda och absolut värt att baka säger jag. Dessa Dumlekakor med pepparkaksdeg tar ingen tid att göra, sen smakar de bara … Continued
Småkakor
Saffranssnittar
Uppe i ottan …och bakat. Nej men hörni, det var faktiskt hur mysigt som helst att stå och baka i ottan. Kändes som jag var den enda människan på jorden som var vaken. Så mysigt med adventsstaken i fönstret. Älskar den, en sån liten smidig som inte tar så mycket plats. Saffranssnittar stod på dagens … Continued
Skaldjur
Marianne Pepparkakor
Ja men jisses Amalia så enkelt det ska vara ibland. Dessa Marianne Pepparkakor kan jag nästan lova att du kommer tycka är himmelska. Att krossa lite Marianne (den gamla klassiska ni vet) och fylla pepparkaksdegen med, ja jisses så gott alltså! Lite knastrigt och så den spröda pepparkakan med den himmelska kolan som flutit ut … Continued
LCHF