Kategori: Mousse
Mangomousse
Efterrätt till påsk? Har ni börjat fundera på vad det skulle kunna vara? Något som jag garanterat kommer att testa är denna mangomousse, låter helt fantastiskt gott! Mangomousse, 6 st 3 gelatinblad 1 pkt fryst mango 250 g 2 mango fruktdryck 1 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 2 msk citronsaft 2 1/2 dl vispgrädde 2 … Continued
KOLAMOUSSE MED PEPPARKAKSSMUL
Igår hade jag en sån bakdag här hemma, åh vad jag älskar när jag får stå i mitt röriga kök och skapa massa gott. Igår blev det verkligen full pott, allt blev sååå gott så vi höll på att smälla av alltså. Kolamousse med saffranspepparkakssmul, långt ord men hur gott? Jag inspirerades av ett recept … Continued
Chokladmousse med oreotäcke med gravsten – Halloween bakning
Halloj finisar! Kickar igång den här dagen med att bjuda på årets första Halloweenrecept. Jajemen, gud dagarna flyger fram nu så nu gäller det att hänga med. Sen när Halloween är över så är det en enda lång transportsträcka mot jul. Hurrraaaa om du frågar mig! Chokladmousse med oroetäcke med gravsten, ca 20 st 200 … Continued
Citronmousse med kanelhavreflarn
Hej igen! Tänkte jag skulle bjuda på ett härligt efterrättsrecept till er, det här är galet gott och så fräscht. Jag tänker att detta får bli vår efterrätt efter pizzorna imorgon. CITRONMOUSSE MED KANELHAVREFLARN, 4 port 3 dl vispgrädde 1 citron 0,75 dl florsocker 2 äggvitor Havreflarn, ca 12 st 40 g smör 1/2 dl … Continued
Kinderägg med vit chokladmousse
Reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus Ni vet att påsken närmar sig med full fart va? Jag är så dålig på att hinna med att pynta och fixa till påsken jämt men i år tänkte jag att jag skulle vara lite beredd. Därför tänkte jag att jag skulle börja tipsa om lite härliga … Continued
Snabb chokladmousse
Tänkte jag skulle bjuda dig på världens snabbaste och bästa recept på chokladmousse. På riktigt, har du panik och verkligen inte vet vad du ska bjuda dina gäster på till efterrätt så är detta recept GRRRRYYYMT! Du kan variera det en hel del dessutom så du kan lätt köra samma efterrätt gång ut och gång … Continued
Vit chokladmousse med blåbärsswirl
Nu har jag just ställt in vår efterrätt i kylen. Där ska den gojsa till sig lite till kvällen. Den här blir nog en höjdare och jag längtar tills vi ska äta ikväll! Det blir vit chokladmousse med blåbärsswirl. I chokladmoussen har jag blandat i blåbärsmos, alltså frysta blåbär som jag mosat. Ripplad vit choklad … Continued
Snabb chokladmousse
Den här tallriken tävlade ju vi med på Bak & Chokladfestivalen. Den innehöll bär, hallonspegeln, crisp, mjölkchokladmousse och blodapelsin sorbet. Tänkte ge dig ett snabbt och bra tips på mjölkchokladmousse. CHOKLADMOUSSE: 150 gr mjölkchoklad 3 dl vispgrädde 2 äggulor GÖR SÅHÄR: Bryt av chokladen i bitar och lägg dem i en djup tallrik. Ställ … Continued
Snabb Chokladmousse
Enkel chokladmousse Idag tänkte jag bjucka på det här busenkla receptet på chokladmousse som du snabbt slänger ihop strax innan gästerna kommer (förutsatt att middagen pågår sådär en 2 timmar). Har du superbrådis går det också bra att slänga in i frysen i sådär en 20-30 minuter. Denna går dessutom att smaksätta på massor av … Continued