Vill du äta något himmelskt?

Idag bakade jag en kaka som jag haft i tankarna länge. Det är vaniljsås i som blandas in i själva smeten, den gör kakan så otroligt krämig och saftig. Uppepå har vi en kokostosca som gifter sig magiskt bra med vaniljen. Ja men detta är en tiopoängskaka, denna bara måste du testa! Alla jag bjudit denna vaniljkrämsfyllda toscakaka har velat ha recept, jag förstå dem för det är verkligen en otrolig kaka.

Det är ju nästan så man ser hur god den är bara man tittar på den här biten kaka. Du behöver ingenting till, den är supergod som den är. Men skulle du ha något till så skulle jag, om den var varm äta den med glass. Är den avsvalnad så skulle jag äta den med råkräm (eller rårörd vaniljsås) – det hittar du recept på HÄR. Den är fenomenalt god, mycket godare än vanlig.

Tänkte att jag skulle tipsa dig om vilka kakor den råkrämen är så god till, klicka på recepten nedan:

• Snabb luftig rabarberkaka (byt rabarber mot blåbär, äpplen eller hallon)

• Världens godaste rabarberkaka med mandelmassa och brynt smör (byt mot bär eller annan frukt)

• Himmelskt god äppelkaka

• Världens godaste blåbärspaj

VANILJKRÄMSFYLLD TOSCAKAKA I LÅNGPANNA

Kika gärna in min superpopulära långpannekaka vaniljhjärtan i långpanna (<klicka) och chokladrutor med cheesecakefyllning (<klicka)

200 g smör
3 dl socker
3 ägg
3,75 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
0,5 msk bakpulver

Vaniljkräm:

0,75 dl snabbmarsanpulver
2 dl mjölk

Kokostosca:

75 g smör
1 dl mjölk
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
150 g kokosflingor

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Vispa samman vaniljkrämen och ställ den kallt.

2) Vispa samman rumsvarmt smör och socker. Knäck i ett ägg i taget och vispa mellan varje.

3) Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Ha ned det i smeten och vänd om det ordentligt med slickepott. Ta fram vaniljkrämen och blanda i den i smeten.

4) Klä en långpanna (ca 25×35 cm) med bakplåtspapper. Bred ut smeten i den. Grädda ca 25 min (nedre delen).

5) Kokostosca: Blanda alla ingredienser i en kastrull, låt koka på medelvärme i ca 10 min. Rör om nästan hela tiden.

6) Ta ut kakan från ugnen och bred på kokostoscan. Ställ i ugnen i ytterligare 10-15 min tills toscan fått fin färg. Ät och njut!

Du vet väl att det finns massor med recept på både mat och bak på denna sida, enkla goda recept som alla kan laga och baka. Klicka på länkarna nedan för ett smakprov på allt som finns.

• VECKOMATSEDEL

• POTATISRÄTTER

• PASTARÄTTER

• MJUKA KAKOR

• MIDDAGSTIPS

• KÖTTRÄTTER

Du hittar alla kategorier HÄR (<klicka)

Ännu mer inspo:

Toscakladdkaka

Hallonpaj med brynt smör

Turbosnabb hallon och bananpaj med gräddglass

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Kram Nina

Hörni, ja ni vet ju att jag blir så glad och exalterad när jag ska få bjuda er på ett nytt recept som blev sådär galet bra. Det här är ett sånt recept. Det blev verkligen mycket bättre än vad jag kunde ana, att fyllda scones skulle bli en sådan hit? Detta bara måste du testa nångång!

FYLLDA SCONES, 8 bitar

5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,75 tsk salt
50 g rumsvarmt smör
2 dl mjölk

Fyllningen:

8 stora skivor skinka
50 g fetaost
150 g färskost (Philadephia)
1 dl riven ost
2 msk mjölk
salt & peppar

Gör såhär: 

1) Sätt ugnen på 225 grader. Blanda sedan vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.

2) Ha i smöret och knip ihop den med mjölblandningen. Häll i 2 dl mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Knåda den så lite som möjligt.

3) Mjöla bakbordet. Dela degen i 2 och kavla ut varje till en platta på ca 1 cm hög.

4) Gör fyllningen: Strimla skinkan smått, blanda skinka, smula i fetaosten och osten. Salta och peppra. Ha i färskosten och mjölken och rör ihop till en röra.

5) Bred röran uppepå en av de runda plattorna. Lägg den andra plattan uppepå. Tryck till kanterna med en gaffel. Grädda i ugnen i ca 15 min. Håll koll så den inte får för mycket färg. Ta ut från ugnen och låt stå och svalna en stund. Skär sedan upp (jag använde pizzaslice) den i 8 bitar. Ljuvligt gott!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras av dessa härligt goda recept också:

Glutenfria Scones

Norska Tekakor

Saftiga Rågsiktskakor

Kram Nina

Jag brukar ofta köpa hem färsk broccoli och ha i sallad eller bara koka och ha som tillbehör till maten. Sedan är ju broccoli rätt så härligt att göra sig till lite extra med. Det recept som jag nu ska bjuda på är ett typiskt sånt recept, att göra sig till lite extra. Något så enkelt som en grön grönsak blir verkligen så galet gott när man ger den lite extra kärlek. Detta tänker jag mig som ett tillbehör till en köttbit och klyftpotatis t ex. Du kan också ha bara detta till kött och kyckling. Ja du bestämmer själv, men testa att laga det. Så galet gott är det…..

BRIE & GRÄDDKOKT BROCCOLI MED VITLÖK

2 färska buketter broccoli
200 g brieost
1,5 dl grädde
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
olivolja

Gör såhär:

1) Skölj och skär av buketterna från broccoliskaftet. Häll i olja i stekpannan och ha i alla broccolibuketter där i. Se till att de börjar få lite lite färg.

2) Pressa i vitlöksklyftorna, rör om och låt dem fräsa med en liten stund.

3) Skär bort det vita skalet på brieosten, dela den i mindre bitar och låt den smälta med bland broccolin. Häll i grädden. Låt puttra på medelvärme i någon minut. Salta och peppra. Ät och njut!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras av dessa härligt goda recept också:

Blomkål och bacongratäng

Lökmarinerade haricot verts

Kram Nina