Hemgjord sötstark senap

Nu tänkte jag bjucka på ett recept på egen hemgjord sötstark senap som blir så himla god! Ibland kan det vara värt att göra det själv då smaken är så mycket godare!

Det är dessutom hur busenkelt som helst att svänga ihop och en jättehärlig present att ge bort till någon i juletider.

Jag förvarade en hemmagjord senap i en gammal senapsflaska men rekommenderar att ha den i en glasburk då det är så mycket vackrare!

HEMGJORD SÖTSTARK SENAP

1 dl senapspulver (rekommenderar Colmans)

1/4 tsk salt

0,75 dl flytande honung

1 tsk äppelcidervinäger

3 msk grädde

Gör såhär;

1) Blanda senapspulver och salt i en stor skål.

2) Rör i honung och vinäger, rör slät.

4) Tillsätt grädden och rör slät. Häll upp på väl rengjord glasburk med lock. Låt stå minst 1 dygn i kylskåp innan servering.