Grekisk kyckling

Hörni, dags för ett recept såhär mot kvällningen. Skulle kommit upp ett julklappstips idag men det får bli imorgon.

Tråkig bild men det var VERKLIGEN inte den här rätten!

Den hemligs ingrediensen är denna:

Grekisk dressingmix. Detta sätter så god smak på den här långkokta kycklingen alltså!

RECEPT GREKISK KYCKLING

700 g kycklinginnefiléer

2 dl creme fraiche

2 dl vispgrädde

2 dl gräddfil

2 pkt salladsdressing Grekisk

8 kocktailtomater (gärna romantica)

Gör såhär:

1) Lägg de tinade kycklinginnerfiléerna i en ugnssäker form.

2) Blanda dressingpulvret från 2 påsar, creme fraiche, grädde och gräddfil. Häll allt över kycklingen.

3) Skär upp tomaterna i klyftor.

3) Skjuts in i ugnen på 175 grader i ca 1½ timme. Efter ca 45 min slänger du in kocktailtomatsklyftorna över. Långkoka just för att få den där härliga möra kycklingen och en sås som fått gojsa till sig ordentligt. Servera med ris.

Detta är såååå fantasiskt gott alltså! En av mina absolut bästa kycklingrätter alltså.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för massa mer recept på mat/bak, inspo och tips.