Ja i morse startade ju jag dagen med att koka fudge. Redan kl 04 faktiskt. Haha… Galet galet! Nu ska du få recept på ett riktigt smaskigt recept på fudge. Går fort att koka och gott är det också, riktigt jäkla skitgott!
Denna fudge innehåller härliga marshmallows, alltså i själva fudgesmeten. Choklad och lakrits faktiskt. Så mumsigt. När marshmallowsen liksom smälter ner i fudgesmeten så blir man lycklig på riktigt. 🙂
Ett himla bra tips är att förvara fudgen i små glasburkar med lite smörpapper emellan. Bara till att ställa fram när man har glöggmingel, julbord eller när man bara är sugen.
RECEPT:
2½ dl socker
2 dl vispgrädde
100 g smör
ca 25 stora marshmallows
200 g mjölkchoklad
2 msk lakritspulver
Gör såhär:
1) Blanda socker, grädde, smör och marhmallows i en tjockbottnad kastrull.
2) Smält ned allt och låt koka upp. Sänk sedan värmen och låt smeten koka i ca 15 minuter på medelvärme. Rör inte om så mycket under dessa 15 minuter.
3) Ta av kastrullen från plattan och ha i chokladen och lakritspulvret. Blanda runt ordentligt och häll sedan smeten i en form som är ca 15×20 cm typ. Strö på några minimarhmallows. Låt svalna av ordentligt och ställ den sedan i frysen i ca 15 minuter. Skär upp bitar när den är kall och förvara sedan i en glasburk t ex med lite smörpapper emellan.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR
Hej, kan du inte visa den utebelysning du hade införskaffat? Håller på själv och behöver inspiration Tack för en bra blogg!
Tack! ♥ Jo, förlåt…ska ta bilder ikväll så visar jag imorgon! ♥