Godmorgon vänner!
Ja medan vi springer benen av oss idag så tänkte jag kicka igång dagen med detta recept, kanske ett perfekt recept för denna Söndag tänker jag om du är sugen på att grilla! Detta måste i alla fall jag testa pronto! Berättar lite senare vad detta med springa benen av oss innebär, man kan väl säga att vi inte direkt haft vidare flyt i livet…..
Potatispaket med brynt smör, 4 p
1 citron
900 g färskpotatis
100 g smör
1/2 kruka dill
Några salladslökar
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Tag fram 8 ark bakplåtspapper, blöt dem och forma som skålar av dem.
2) Tvätta och riv skalet på citronen. Blanda med potatisen, pressa också över 2 msk citronsaft. Salta & peppra.
3) Bryn smöret i en kastrull, rör om. Smöret är klart när det börjar få färg och doftar nötigt.
4) Ha i potatisblandningen i bakplåtspappret, höll över det brynta smöret. Stäng igen paketen. Grilla paketen sedan på indirekt värme i ca 20-30 min.
5) Hacka dillen och dekorera potatisen med den. Gott till både kött, kyckling och fisk.
Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina
