Något jag alltid söker är olika mat & bakhacks. När det blir fiffigt och enkelt, finns ju inget bättre! Något som alltid varit ett litet bekymmer är när man snabbt vill ha rumsvarmt smör. Man kan ju tina det i mikron men oftast blir det för smält osv. Ska du baka och behöver rumsvarmt smör snabbt kolla in detta knep!
Riv det på ett rivjärn. Kruxet är att smöret måste vara riktigt kallt innan, vilket det ju oftast är när det kommer direkt från kylen.
Måtta upp hur mycket du ska ha, sen är det bara att riva. Rivet smör är också gott att strö ut på klyftpotatisen när den kommer ut ur ugnen, eller slänga i pastan innan servering. Ugnsrostade grönsaker är det också gott att strö lite rivet smör på!
HÄR (<klickbar länk) hittar du ett bra rivjärn (just nu REA) med en uppsamlare, perfekt så du inte behöver ta i smöret så det smälter.
Kolla in denna smarta bunke med olika rivjärn och lock?! Finns HÄR.
Smartaste jag sett! En skyddshandske för att inte skada sig på rivjärn. Finns HÄR.
Kram Nina