Hej hej!
Hunnit bli kväll här, har bara jobbat hela dagen. Ja det och hjälpt mamma och pappa och hämtat en soffa, dom har beställt en ny. Såna lyxigt härliga som man kan få upp fötterna med och vinkla bakåt. Idag testade jag att göra lite gottis med pepparkaksdeg. Gud, testa att göra dessa, fantastiskt goda! Det är Ernst recept som jag testade.
ERNST GLÖGGSNACKS
500 g pepparkaksdeg (blir väldigt många, så vill du inte ha så många så halvera degen)
Ca 1 dl prästost (eller någon annan smakrik ost)
Rostade Cashewnötter till topping (du kan också ta andra nötter du föredrar)
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader, jag tog varmluft. Se till att pepparkaksdegen är riktigt kall, antingen fryst eller småtinad.
2. Skär sedan tunna tunna bitar av den, placera dessa på bakplåtpappersklädd bakplåt. Riv osten och ha på lite på varje bit.
3. Hacka rostade cashewnötter, strö sedan på på varje. In i ugnen i ca 5-6 minuter. Osten ska smälta sådär härligt.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Ha nu en fin kväll!
Kram Nina
