LÖVBIFFSGRATÄNG MED BRIEOST

Nej men du måste testa den här lövbiffsgratängen. Letar du efter en enkel men lyxig rätt att bjuda på? Då är denna krämiga lövbiffsgratäng med brieost det perfekta valet. Kombon med strimlad lövbiff, krämig sås med god smaksättning och då smält brieost uppepå. Perfekt för vardag som fest. Detta ger en extra lyxig Lövbiffsgratäng hörni.

Varför du kommer älska denna lövbiffsgratäng

✔️ Snabb & enkel – Minimal förberedelse och ugnen gör jobbet!

✔️ Krämig & smakrik – Gräddsås och smält brie ger en otroligt härlig konsistens.

✔️ Passar hela familjen – Smakerna är milda men ändå fylliga & smakrika.

✔️ Lätt att variera – Lägg till grönsaker eller byt ut köttet till kyckling eller fläskfilé om du vill!

Missa inte: Mina 20 godaste kötträtter 

LÖVBIFFSGRATÄNG MED BRIEOST, ca 4-5 pers

400 g lövbiff

2 msk soja

3 msk kalvfond

2 vitlöksklyftor

1/2 purjolök

1 röd paprika

3 dl grädde

200 g färskost med chèvresmak

250 g brieost

Salt & peppar

1 tsk torkad timjan

Gör såhär:

1) Strimla lövbiffen. Blanda soja, kalvfond, pressad vitlök. Lägg i den strimlade lövbiffen och låt den marinera medan du fixar med grönsakerna.

2) Hacka purjolöken och paprikan. Stek den i olivolja. Den ska mjukna. Häll i allt i botten på en ugnsfast form.

3) Lägg lövbiffen över grönsakerna. De ska alltså inte stekas innan utan läggs som det är uppepå.

4) Häll i grädden i en kastrull, koka upp under omrörning. Ha i mjukosten och låt den lösas upp i grädden. Ha i timjan, svartpeppar och salt.

5) Häll den kokande grädden över ugnsformen med grönsakerna och lövbiffen. Toppa med skivad brieost.

6) Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter. Lägg folie på om den börjar bli för mörk.

Andra goda gratänger:

• Supergod Falukorvsgratäng

• Gooodaste Kyckling & Bacongratäng

• Lyxig kasslergratäng

• Krämig Fläskfilégratäng

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 360 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av över 100 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 4000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• KÖTTFÄRS & BACONRULLAR I SUPERGOD SÅS

• UNDERBAR KÖTTFÄRS & POTATISLÅDA

• OXJÄRPAR I HIMMELSK GRÄDDSÅS

Mer inspo: RECEPTSAMLINGAR

Gillar du receptet blir jätteglad om klickar i tummen längst ned. ❤️

Kram Nina