Tänkte jag skulle bjuda på ett recept på senapssås. Senapssås är nämligen gott till väldigt mycket. Vi brukar äta det till köttfärsbiffar och stekt falukorv. Jag vet också att det kan vara väldigt gott till lutfisken.
SENAPSSÅS 4 port
2 msk smör
3 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl grädde
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 msk skånsk senap
1 msk dijonsenap
Gör såhär:
1) Fräs smöret i en kastrull.
2) Strö över vetemjölet. Rör om ordentligt med en visp. Tillsätt lite mjölk i taget medan du vispar så löses alla klumpar upp.
3) Ha i senap, peppar, salt och rör om. Låt sjuda på medelvärme under omrörning i ca 5 min.
4) Ha i grädden och låt koka upp i ytterligare några minuter. Rör om. Servera.
Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.
Kika gärna på dessa recept:
Kram Nina
