Gratinerade smördegssnittar

Gratinerade smördegssnittar! Något att njuta av till helgen kanske? Dessa åt vi på andra advent och de var så goda så hälften hade varit nog. Gratinerade smördegssnittar med den här fantastiska röran alltså, den är såååå god! Jag blandade färskost, lagrad riven prästost, fikonmarmelad, salt & peppar och alltså den röran som gratinerades i smördegssnittarna. Wooooow! Så vaninnigt gott, du måste testa dessa frasiga gratinerade härligheter till smördegssnittar.

De är egentligen busenkla att göra! Ugnen sköter liksom jobbet så de blir sådär aptitliga och härliga. Vill du så kan du klicka på en liten klick färskost med marmelad och kanske en klyfta med färsk fikon även uppepå innan servering. Vi var lite för ivriga för det. Haha!

35 recept till glöggmingel

1 rulle smördeg

1 dl färskost (typ Philadelphia)

1 dl riven lagrad prästost

4 msk fikonmarmelad

Salt & 4 peppar

Gör såhär:

1. I en skål blandar du färskost, riven ost, marmelad och salt & 4 peppar. Här ovan har du bild på de som jag använt. (Salt & peppery fick jag i en goodiebag. Har försökt leta efter den för vill köpa när denna tar slut men hittar tyvärr inte.)

2. Sedan delar du upp smördegen i 28 rutor. Därefter lägger du dem uppepå varandra 2 och 2. På hälften av rutorna stansar du sedan ut ett hål, jag tog en kakutskärare. Sedan placerar du de fyrkanterna på hålet på de utan. Pensla med uppvispat ägg. Här ovan ser du hur de ser ut när de är penslade och klara.

3. Klicka i röran i varje fyrkant. Grädda på 200 grader i ca 15-20 minuter eller tills de börjar få riktigt fin färg.