Oj oj, vad gott vi åt idag. Kåljox, har du hört talas om det? Urgammal idé där man istället för kålpudding gör en kåljox istället. Denna blev så god så vi nästan slogs om den här hemma, du måste testa! Kåljox är precis som det låter, en jox med kål. Haha….
Kåljox är sååå enkelt att göra, och med potatis till och lingon så är det så gott så klockorna stannar. Vi körde råa lingon rakt av, men jag tänker att rårörda lingon eller lingonsylt blir minst lika gott.
Kåljox
500 g blandfärs (funkar fint med nötfärs också)
1/2 huvud vitkål
1 gul lök
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 msk kinesisk soja
2 msk sirap
Salt & peppar
5 dl vatten
Gör såhär:
- Hacka vitkålen i mindre bitar, skala och hacka löken också.
- Stek vitkål och lök i lite smör. Stek tills vitkålen börjar mjukna. Ställ undan.
- Bryn köttfärsen. När den är brynt så ha i vitkålen & löken som du ställt undan.
- Ha i soja, sirap, buljongtärning salt och peppar. Häll i vattnet, ha på locket och låt puttra på medelvärme i ca 20 min. Rör om då och då.
- Ha på lingon och servera med kokt potatis.
Följ mina sidor:
• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!
• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det längst ned under inlägget.
Mer inspiration:
Recept på bilden: Kyckling med godaste balsamicosåsen och knaperstekt bacon
Mer goda recept här på sidan:
• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT
• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN
Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️
