Godmorgon, hoppas att du fått sova gott inatt. Nu ska du få ett supergott recept på en enkel köttfärs och potatisgratäng som jag verkligen hoppas att du kanske svänger ihop. Den här var så enkel att göra och köttfärs och potatisgratäng är verkligen succé ihop. Det är ingen grädde i denna så den får klassas som väldigt mycket nyttigare än en vanlig gratäng. Vi här hemma tyckte det blev oväntat gott faktiskt. Testa denna köttfärs och potatisgratäng vetja, tror inte du kommer bli besviken.
10 populäraste recepten med köttfärs (<klicka)
Serverade denna goding till min vitlökssås (<klicka för recept) och spiral gurka. Sååå gott, hur nu gurka kan bli godare i spiralform? Haha!
Nej men denna mackapär är verkligen så toppen! Klicka HÄR för att komma till produkten. Använder den till att skära grönsaker till salladen. Bara sticka i en gurka och snurra, eller morötter! Perfekt att göra zucchininudlar med, eller zoodles som de också kallas. Köpte hem zucchini igår så det ska jag testa idag. Gott att koka i lättsaltat vatten eller bara steka i olivolja och vitlök. I denna kan du göra zoodles i 2 olika storlekar. Kommer recept framöver! 😍
Tallrik HÄR // Ugnsformen är köpt på Loppis men hittade ett par liknande ugnsformar HÄR och HÄR
Enkel Köttfärs och Potatisgratäng, ca 5-6 p
10 medelstora kokta potatisar
350 g mild ajvar relish (gillar du styrka tar du stark)
500 g nötfärs
1 påse tacokrydda eller så gör du egen, recept HÄR (ta ca 2-3 msk av den)
3 dl riven smakrik ost (t ex prästost)
Gör såhär:
1. Koka potatisarna i lättsaltat vatten tills de är klara. Låt skalen sitta på om det är färskpotatis.
2. Tillaga nötfärsen enligt anvisningar på tacokryddspåsen. Se gärna till att den är lite extra krämig (ha i lite extra vatten).
3. Skiva potatisarna och lägg i botten på formen. Bred på ajvar på allt. Sedan på med köttfärsen.
4. Toppa med riven ost. Skjuts in i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.
Som sagt, magiskt gott med min vitlökssås till, detta bara måste du testa!
Kanontips till matlagningen:
• En av mina favoritstekpannor – Perfekt stekpanna som det aldrig fastnar något i, steker jämnt och fint och känns robust utan att vara så tung.
• Köttfärshackare – Vad gjorde jag utan denna? Så otroligt användbar, hacka köttfärs, hacka avokado till guacamole, hacka banan till bananbrödet osv.
• Världens smartaste rivjärn – Var har du varit i mitt liv? Så otroligt smart sätt med uppsamlaren där allt du river hamnar i behållaren istället för över hela köksbänken.
• Elektrisk Salt & Pepparkvarn – Har nyligen i införskaffat och är så nöjd över hur bra de funkar. Inget vridande så handlederna glöder, bara trycka på en knapp! 😍
OBS: Med min rabattkod NIIINISAUG24 får du 33% rabatt på dyraste varan, och 5% extra rabatt på redan nedsatta varor.
Hoppas du ska testa detta recept och att du ska tycka att det är lika smarrigt som vi tyckte! Detta kommer nämligen att lagas många gånger till här hemma kan jag lova. Så enkelt och så gott!
Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT
Mer goda recept här på sidan:
• Populäraste kötträtterna på min sida
• 10 populäraste kycklingrecepten
• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter
Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
