Snabbt & gott!

Ett hungrigt barn, måste fixa något snabbt innan han kvistar iväg till träningen. Vad gör man då? Ja som är gott och som går snabbt. Tipsar dig om att göra ”Pigs in a blanket”. Ja men detta var ju en upptäckt måste jag säga och något som garanterat kommer göras flera gånger i vårt hem, ”Pigs in a blanket” gjorde succé! Detta är precis det som det egentligen låter som, eller det är ju inte grisar i lakan bokstavligt. Men det är korv i lakan, eller som man säger på engelska ”Pigs in a blanket”.

”Pigs in a blanket”, 4 st

4 korvar (detta är kycklingkorv men du tar ville korv du vill)

1 rulle smördeg

8 skivor ost

1 ägg

Oregano svartpeppar och flingsalt

Sås att dippa i:

1 1/2 msk dijonsenap

2 dl creme fraiche eller grekisk yoggi

1 msk flytande honung

Salt & färskmalen peppar

Gör såhär:

1) Skär ur 4 bitar ut smördegen. Lägg 2 skivor ost på varje, de blir som rektanglar. Lägg en korv på, rulla in och slut ändarna.

2) Pensla med ägg, strö på oregano, svartpeppar och salt. Tillaga i ugnen på 200 grader 20-25 min.

3) Sås: Blanda alla ingredienser till såsen. Ställ kallt. Servera sedan till korven.

Tips: Fyll med starka korvar t ex chorizo för mer smak och sting.

Tips på andra goda korvrätter:

Falukorvskebab (<klicka för recept)

Lyxiga Korvgratängen (<klicka här för recept)

Krämig Korv & Potatisgryta (<klicka för recept)

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina