Ninas godaste Skagenröra

Kickar igång dagen med att bjuda dig på en riktigt god skagenröra, jag vet inte men jag tycker skagenröra hör till julen. Så gott till sillen och potatisen, också gott på en bit bröd bara. Här bjuder jag på min godaste skagenröra. Vill du göra något riktigt gott så satsa på toast skagen, det är magiskt gott som förrätt. Också gott att bara äta det till middag t ex. Älskar’t! 

NINAS SKAGENRÖRA 

1 kruka dill
1/2 röd lök
1,5 dl turkisk yoghurt (funkar med creme fraiche också, då blir den fetare)
1 dl majonnäs
1/2 citron
300 g räkor
salt & peppar
Formbröd
löjrom avocado (valfritt)

Gör såhär:

1) Hacka dillen och rödlöken smått, lägg i en skål.

2) Ha i creme fraiche, räkor, majonnäs, pressa i saften av citronen, salta & peppra.

3) Skär bort kanterna på formbrödet. Stek i rikligt med smör, stek på ganska så hög värme. Stek tills brödet fått färg.

4) Ta ur brödet ur stekpannan direkt. Vi vill behålla frasigheten. Dela brödskivan diagonalt. Ha på skagenröra. Klicka på löjrom och servera med avokado och en citronklyfta.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat längst ned till höger i detta inlägg.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina