Halloj & godmorgon!
Igår morse hade jag ont och behövde distrahera mig med något, då är bakning perfekt. Det är verkligen terapi på så många olika sätt. Det bakades dessa ljuvligt goda OSTSCONES. Dessa bara måste du testa, familjen var lyrisk. Super supergott! Servera gärna med någon god ost & marmelad. Eller varför inte en riktigt god salami till, vi åt med pepparsalami.
OSTSCONES 12 st
100 g mjukt smör
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
2 ägg
3 dl grekisk yoghurt
1 1/2 dl riven smakrik ost
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 250 grader. Börja med att smula ihop smör, vetemjöl, bakpulver och salt.
2) Häll i grekiska yoghurten, knäck i äggen och till sist ha i den rivna osten. Blanda runt, bearbeta dock inte för mycket, det kommer att vara en riktigt kladdig deg. Allt är i sin ordning, den ska vara så.
3) Klicka ut 12 st på bakplåtpappersklädd plåt. Forma dem runda lite försiktigt. Grädda i ca 15 min eller tills de fått en gyllene färg.
Kika gärna på andra supergoda sconesrecept nedan:
Kardemummascones med havregryn
Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina