Tacosoppa! Ja men hur härligt är inte det egentligen? Wow, så enkelt att svänga ihop och så blir det ju så faaaantaatiskt gott också. Tonåringen i familjen var lite skeptiskt inställd till en början ska jag säga, soppa ligger kanske inte topp 3 på godaste maträtterna, men hörrni….det var annat ljud i skällan efteråt ska jag säga. Han tyckte det var jättegott!
Tacosoppa, 4 p
600 g nötfärs
400 g krossade tomater
200 g tacosås (den röda man brukar ha på sina tacos)
1 påse tacokrydda
1 köttbuljongtärning
Ca 1 liter vatten
En liten burk majs
Topping:
Tortilla chips
Creme fraiche
Gör såhär:
1) Stek köttfärsen i olja i en stor gryta.
2) Ha i tacokrydda, krossade tomater, tacosåsen, köttbuljongtärning, majs och vatten. Låt puttra i ca 10-15 min.
3) Häll upp i tallrik, klicka i creme fraiche strö över krossade tortillachips.
TIPS: Något som är så gott är att doppa baguette i soppan och sörpla i sig.
Kika gärna på dessa goda recept med olika varianter av tacos:
Japanska tacos, recept HÄR.
Godaste tacogratängen, recept HÄR.
Mexikansk tacopanna, recept HÄR.
Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina
