Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart.
Godmorgon!
Ja denna VECKOMATSEDEL skulle kommit in igår redan men något blev knas så här kommer den nu istället. Återkommer med ett litet uppdate-inlägg lite senare.
MÅNDAG: Vegetarisk Lasagne
TISDAG: Ugnsbakad lax med kall citronsås
ONSDAG: Köttfärsgratäng på 30 minuter
TORSDAG: Tacosoppa, 4 p
600 g nötfärs
400 g krossade tomater (godaste krossade tomaterna HÄR)
200 g tacosås (den röda man brukar ha på sina tacos, finns till bra pris HÄR)
1 påse tacokrydda (finns till galet bra pris HÄR)
1 köttbuljongtärning
Ca 1 liter vatten
En liten burk majs (vi har dock i det i våra egna tallrikar då flera inte gillar majs i familjen)
Topping:
Tortilla chips (finns HÄR)
Creme fraiche
Gör såhär:
1) Stek köttfärsen i olja i en stor gryta.
2) Ha i tacokrydda, krossade tomater, tacosåsen, köttbuljongtärning, (ev majs) och vatten. Låt puttra i ca 10-15 min.
3) Häll upp i tallrik, klicka i creme fraiche strö över krossade tortillachips.
TIPS: Något som är så gott är att doppa baguette i soppan och sörpla i sig.
FREDAG: Kyckling i dijon & basilikasås
VECKANS GOTTA: Citronrutor i långpanna
Här kan du följa mig:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina