Tunnbrödsrulle med god skinkröra

Häromdagen gjorde jag en snabbmiddag hemma. Slängde bara i några potatisar på kokning och tänkte att jag utgår ifrån dom. Det blev en typ av tunnbrödsrulle som blev såååå god! Detta måste du testa!

Annat snabbt lunchtips: SNABBA CRÊPES MED OST & SKINKRÖRA (<klicka)

Den kokta potatisen i blev verkligen en höjdare. Känns mer matig och mättande, här hemma gjorde dessa enkla tunnbrödsrullar succé!

Kolla in denna lyxiga varma macka: LYXIGA VARMA MACKAN (<klicka)

Vill du äta en riktigt enkel men god lunch så kan jag verkligen rekommendera denna. Så gott och fräscht. Väldigt gott!

Missa inte: BACONVÅFFLOR MED VIDPAD CREME FRAICHE (<klicka)

TUNNBRÖDSRULLE MED SKINKRÖRA, 3 st

3 tunnbröd

200 g rökt skinka i skivor

1 pkt Philadelphia grillad paprika

6 kokta potatisar

1 dl creme fraiche

Salt & peppar

1 msk honung

1 tsk dijonsenap

En näve klippt gräslök

Srirachamajjo och gräslök att toppa med

Gör såhär:

1. Koka och skala potatisarna. Tärna fem i lite mindre bitar. Lägg dem i en bunke. Strimla skinkan.

2. Ha i Philadelphia, creme fraiche, dijon, gräslök, strimlad skinka, honung och salt & peppar. Rör ihop försiktigt.

3. Klicka på röran på 3 tunnbröd. Toppa med srirachamajjo och klippt gräslök. Vik ihop brödet och servera.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i lilla hjärtat till höger under inlägget.

Fler goda recept:

• 10 populära recept på gratänger

• 15 billiga enkla rätter

• 10 populära recept på olika korvrätter

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 10 populäraste recepten med köttfärs

FÖLJ MIG:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.