Åh! Äntligen börjar det bli dags. Dags att baka julgodis. I år ska de finnas julgodis i varje hörn hemma hos oss. Haha…. Det brukar låta så sen står man där med sönderbrända händer av någon kola som misslyckats och som man fått på hela kroppen, gråten i halsen och har inte ett enda godis att bjuda på för att man stressat sig sönder och samman hela julmånaden igenom. Det låter mer som jag än att deg ska finnas julgodis i varje hörn hemma. Haha! Ett julgodis som jag verkligen tycker att du kan ge en chans är dessa MARSHMALLOWSFUDGE. Dom smälter i munnen och är så enkla att svänga ihop, ingen bränd kola här inte.
MARSHMALLOWFUDGE
2½ dl socker
2 dl vispgrädde
100 g smör
ca 25 stora marshmallows
200 g mjölkchoklad
2 msk lakritspulver (gillar du inte lakrits hoppar du bara över det)
Topping:
Mini marshmallows
Gör såhär:
1) Blanda socker, grädde, smör och marhmallows i en tjockbottnad kastrull.
2) Smält ned allt och låt koka upp. Sänk sedan värmen och låt smeten koka i ca 15 minuter på medelvärme. Rör inte om så mycket under dessa 15 minuter.
3) Ta av kastrullen från plattan och ha i chokladen och lakritspulvret. Blanda runt ordentligt och häll sedan smeten i en form som är ca 15×20 cm typ.
4) Strö på några minimarshmallows. Låt svalna av ordentligt och ställ den sedan i frysen i ca 15 minuter. Skär upp bitar när den är kall och förvara sedan i en glasburk t ex med lite smörpapper emellan.
Ps: Gillar du receptet får du mer än gärna klicka i det lilla hjärtat under inlägget.
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina