Reklam för min bakbok ”Baka på 30 minuter.”
Dags för ett väldans gott recept igen hörni. Detta bjöd jag mina föräldrar på när dom var här för några dagar sen. Såååå himla goda när dom är alldeles nygjorda. Frasiga och alldeles underbara. Perfekta små sommarbakelser som man svänger ihop på nolltid.
Frasiga smördegsknyten med hallon och vit choklad, ca 9 st
1 rulle smördeg
Ca 2,5 dl hallon
100 g vit choklad
1 ägg
Florsocker
Gör såhär:
1) Skär (jag brukar köra med pizzaslizer) smördegsplattan i 9 delar.
2) Ha på hallon och bitar av vit choklad på varje bit. Ta sedan hörnen på smördegen och sätt ihop dem över hallonen och chokladen. Knip åt lite med fingrarna.
3) Pensla alla med lite uppvispat ägg.
4) Skjuts in i ugnen på 225 grader, över och undervärme. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min eller tills de fått fin färg.
5) Pudra med florsocker. Servera varma med vaniljglass.
Tips: Finhacka lite extra vit choklad och strö på det direkt efter de kommer ut ur ugnen.
Detta recept och många fler hittar du i min bakbok: ”Baka på 30 minuter.” En härlig bok där du hittar lättbakade recept på småkakor, muggkaka, bullar, smördeg, mjuka kakor, pajer och matbröd. Du hittar den HÄR!
Följ mig gärna här:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
