Annonslänk för Meds
Halloj!
Det är så många som frågar efter receptet på min marinad till kycklingen och ”den där såsen” från min Instagram-LIVE i förra veckan. tänkte att jag ju måste dela med mig av den. Kan säga att detta är ”by far” det godaste som finns i marinadväg. Det är lätt värt att köpa alla ingredienser till för den här latinaren kommer du vilja göra om och om igen!
Världens godaste marinad med Ninas kalla kokoskräm
Marinad till ca 3 stora kycklingfileer eller motsvarande:
1/2 dl olivolja
1 msk balsamico (en söt och krämigare variant av balsamvinäger)
1 msk Coconut Aminos (finns att köpa HÄR, funkar med japansk soja också)
2 tsk kinesisk soja
3 msk kalvfond
2 tsk torkad timjan (funkar fint med hackad färsk också
2 pressade vitlöksklyftor
Salt & svartpeppar
Kokoskräm:
1 tetra kokosgrädde (jag köper min på Willys, märket Garant. Ställ i kylen så den stelnar och blir krämig).
1/2 citron (saft och rivet skal)
1 msk honung
1 tsk vitlökspulver (funkar fint med en vanlig pressad vitlöksklyfta också)
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Marinad: Blanda alla ingredienser till marinaden, lägg i kött eller kyckling och ställ gärna kallt. Detta kan stå över natten, men funkar också fint att snabb-marinera med.
2 Kokoskräm: Blanda allt i en skål. Låt stå kallt tills det ska serveras.
Här kan du följa mig;
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Smaklig spis!
Kram Nina
Var hittar man coconut aminos?