Hej igen!
Ikväll ska vi njuta av 2 olika rätter med lövbiff. Kunde inte bestämma mig för vilken jag skulle göra så jag gjorde båda. Haha… Här ska du få recept på en av dom. Blev så himmelens gott alltså. Går att äta till både kokt potatis och ris.
LÖVBIFFSRULLADER I HIMMELSK SÅS, 4 port (på bilden är det till 2 port)
8 stora lövbiffar
1/2 burk Bonjour vitlöksost
1 1/2 msk dijonsenap
Salt & peppar
Sås:
1 liten lök
2 msk kalvfond
2 msk tomatpure
2 tsk kinesisk soja
1 msk balsamvinäger
1 liten burk creme fraiche
2 1/2 dl grädde
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Bred på dijonsenap på varje lövbiff. Lägg på en klick med vitlöksost. Rulla ihop till en rullad. Fäst med tandpetare eller en bit spaghetti.
2) Stek i rikligt med smör. Vänd dem försiktigt så det brynts ordentligt runtom. Ta ur pannan och ställ undan en stund.
3) Hacka löken och ha i den i stekskyn. Låt den mjukna. Ha i kalvfond, tomatpure, soja, balsamvinäger och salt & peppar. Häll i grädde och creme fraiche, blanda runt och lägg i rulladerna. Låt puttra på medelvärme i ca 10 min. Rör om då och då. Klipp persilja över och servera med ris.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Hej. Det står 2 kalvfonden ska det vara msk eller tsk?
Ändrat nu, ska vara 2 msk.
Hej! Lagade dina rullader i går och serverade med klyftpotatis till. Mums vad gott det var! Tack för receptet som jag kommer laga många fler gånger 🤤😋 Ha en fin dag 🤗
Åh vad roligt att du gillade! ❤️
Margareta Hej! Dit receptet på dina rullader som jag lagat till och ätit så det kommer att bli
flera gånger som jag kommer att göra dessa rullader mina gäster älskade det.
Det vart så gott till kokt potatis. Tack för receptet.
Så roligt att de uppskattades! 💕
kan man byta ut creme fraiche mot något annat tex färskost philadelphia
Det kan du göra. ☺️
Såå gott!
🥰
Assååååå! Lagade detta ikväll! Och var så h**leve gott! Serverade med hasselbackspotatis!
Haha! Underbart beskrivet, härligt att det smakade. 😍
Så gott med mandelpotatis!
Herregud så gott lagade den idag och vilken god sås det blev.
Härligt att du gillade! 😍
Nu har jag gjort det igen, lagat dessa underbara rullader i himmelsk sås. Körde kantarell mjukost, ugns rostade potatis klyftor. Såsen så klart och kokta morötter, majs och blomkål. Serverades med lingonsylt. Är bara så himla göttit
Låter såååå gott! 😍😍😍😍